รู้จัก “ผกาลำดวน” ข้าวหอมมะลิกัมพูชา ข้าวดีที่สุดในโลกปี 2565

ข้าวหอมมะลิไทย เสียแชมป์ให้กับ “ผกาลำดวน” ข้าวหอมมะลิกัมพูชา ที่คว้าราวัลข้าวดีที่สุดในโลกปี 2565 ไปครอง ด้วยคะแนนที่คณะกรรมการบอกว่าหุงแล้วกลิ่นหอมกว่าข้าวหอมมะลิไทย
รู้จัก “ผกาลำดวน” ข้าวหอมมะลิกัมพูชา ข้าวดีที่สุดในโลกปี 2565

เป็นข่าวที่ทำให้คนไทยหลายคนต้องหันกลับมาพินิจพิเคราะห์ ข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆ ที่กำลังจะตักเข้าปากว่าเหตุไฉนถึงพ่ายแพ้เสียแชมป์ได้

นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกกิตติมศักดิ์ สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย เปิดเผยถึงผลการประกวดข้าวที่ดีที่สุดในโลก ปี 2565 (The World’s Best Rice 2022) ในระหว่างการประชุมข้าวโลก ที่จังหวัดภูเก็ต เมื่อวันที่ 17 พ.ย.65 ว่า ข้าวหอมมะลิผกาลำดวน จากกัมพูชา สามารถคว้ารางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกไปครอง ทำให้กัมพูชาครองแชมป์เป็นครั้งที่ 5

ส่วนข้าวหอมมะลิไทย เสียแชมป์ ได้เป็นอันดับ 2

อันดับ 3 คือ ข้าวหอมจากเวียดนาม

และอันดับ 4 ข้าวหอมจากลาว

โดยปีนี้ สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย ส่งข้าวหอมมะลิจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เข้าประกวดเพียง 1 ตัวอย่าง จากทั้งหมดกว่า 20 ตัวอย่างจากผู้เข้าประกวดทั้งไทย เวียดนาม กัมพูชา เมียนมา ลาว อินเดีย ปากีสถาน จีน และสหรัฐฯ

ขอบคุณภาพจากเฟซบุ๊ก Cambodia Rice Federation - CRF

นายชูเกียรติ กล่าวอีกว่า ข้าวไทย และกัมพูชา เข้ารอบสุดท้ายเพียง 2 ชาติ แต่น่าเสียดายว่า ข้าวหอมมะลิไทย แพ้ข้าวหอมผกาลำดวน กัมพูชา เป็นการแพ้แบบสูสีมาก ห่างกันเพียง 1 คะแนน จากการสอบถามกรรมการตัดสิน ซึ่งเป็นเชฟใหญ่จากสหรัฐฯ บอกว่า แพ้กันที่กลิ่น หลังการหุงแล้ว ข้าวผกาลำดวน กลิ่นหอมมาก แต่ข้าวหอมมะลิไทย กลิ่นอ่อนมาก

นายชูเกียรติ บอกว่า น่าแปลกใจว่าปีนี้ ข้าวหอมมะลิไทย กลิ่นไม่หอมเหมือนปกติ หลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกัน อาจจะเพราะน้ำมาก ฝนตกชุก ทำให้ข้าวไม่ได้สร้างกลิ่นที่แรงเหมือนปีก่อนที่ข้าวหอมมะลิไทย ชนะเลิศ เพราะมีกลิ่นหอมมาก แต่ไม่เป็นไร ปีหน้า สมาคมจะคัดสรรข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุดส่งเข้าประกวดอีก

ด้านเพจเฟซบุ๊ก “เรื่องเล่า ข่าวเกษตร” ซึ่งนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับแวดวงข่าวเกษตร อธิบายว่า ข้าวหอมมะลิ "ผกาลำดวน" ไม่ใช่น้องใหม่ในวงการประกวดข้าวโลก แต่ "ผกาลำดวน" เคยได้แชมป์มาแล้ว 4 ครั้ง รวมครั้งนี้เป็นแชมป์ 5 ครั้ง

ส่วนหอมมะลิ จากไทย เคยเป็นแชมป์มาแล้ว 7 ครั้ง ผกาลำดวนไม่ใช่ข้าวโนเนมหากแต่เป็นข้าวที่สร้างชื่อเสียงและเม็ดเงินเข้ากัมพูชามาโดยตลอดและรัฐบาลกัมพูชามุ่งมั่นพัฒนาผกาลำดวนอย่างเต็มกำลัง

ขอบคุณภาพจากเฟซบุ๊ก Cambodia Rice Federation - CRF

สำหรับที่มาที่ไปของข้าวหอมมะลิ "ผกาลำดวน" คือ เป็นข้าวที่สถาบันวิจัยและพัฒนาการเกษตรของกัมพูชา (Cambodian Agricultural Research and Development Institute) ได้แจกจ่ายพันธุ์นี้ให้เกษตรกรใช้ปลูกในปี 2542 หลังจากพัฒนาและทดลองมา 10 ปี

เมื่อ "ผกาลำดวน" เผยโฉมกับวงการประกวดข้าว คว้ารางวัลมามากมายที่สำคัญคือ รางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลก 3 ปีซ้อน ในปี 2555-2557 หลังจากนั้นคว้าอันดับ 2 ต่อเนื่อง 3 ปีซ้อน ในปี 2558-2560 ก่อนจะกลับมาทวงบัลลังคว้าแชมป์ได้ในปี 2561 ในการประกวดที่เวียดนาม และปีนี้คว้าแชมป์โลก เป็นครั้งที่ 5

ธรรมดาที่ไหนแชมป์ 5 สมัยในรอบ 10 ปี

ไหนลองตักข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆ ในจานมาดมก่อนเอาเข้าปากแล้วเคี้ยวเพื่อสัมผัสกลิ่นและรสชาติซิ ว่าข้าวหอมมะลิของไทยยังหอมเหมือนที่เคยกินไหม

คลิปอีจันแนะนำ
“ห้องรกนิดนึงนะ”

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

No stories found.

ข่าวยอดนิยม

No stories found.
อีจัน
www.ejan.co