
พืชนี้เอาไปทำน้ำพริกอร่อยมาก แต่ใครจะรู้ว่าเป็นพืชคุกคาม
วันนี้ทีมข่าว จันลั่นทุ่ง จะพาทุกคนไปรู้จักกับพืชที่มีประโยชน์ในการทำอาหาร แต่ใครจะรู้ว่าเจ้าตัวนี้เป็นพืชคุกคาม
นั่นก็คือ มะอึก นั่นเองค่ะมะอึก หรือมะเขือปู่ หมากอึก แล้วแต่พื้นที่จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันนะ มะอึกเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 50-150 ซม. ลำต้นและใบจะมีหนามแหลม และมีขนปกคลุมอยู่ทั่ว
มะอึกจะขึ้นตามที่โล่งแจ้ง ตามราบลุ่มแม่น้ำต่างๆ จะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ตามนกที่กินไป เพราะมะอึกกระจายตัวเองได้ตามธรรมชาติ ทำให้ไปแย่งพวกต้นไม้พื้นเมืองต่างๆ แทน เป็นความเสียหายทางสิ่งแวดล้อมได้