พาไปรู้จัก ปลาเก๋ย ตากแห้ง ปลาตัวเล็ก แต่ราคาไม่เคยเล็ก

ตักข้าวสวยมารอแล้ว! ปลาเก๋ย ตากแห้ง ปลาตัวเล็ก ที่ราคาไม่เล็ก เพราะขายกันที่กิโลละ 200 บาท
พาไปรู้จัก ปลาเก๋ย ตากแห้ง ปลาตัวเล็ก แต่ราคาไม่เคยเล็ก

แม่ๆ ที่กำลังตากปลาบอกกับทีมงานของ จันลั่นทุ่ง ว่า ปลาพวกนี้รับมาจาก ชาวประมง ที่เขาไปออกเรืออีกที แล้วก็นำมาแช่น้ำเกลือไว้ จากนั้นก็นำออกมาตาก

ปลาเก๋ย เป็นปลาตัวเล็กๆ ตัวยาว และแบน ชอบอยู่กันเป็นฝูงใหญ่ๆ แต่ต้องบอกก่อนว่าการที่เขาจับมาตากแห้ง แล้วเหมือนตัวเล็กๆ เนี่ย จริงๆ ปลาเก๋ย ตัวขนาดแค่ 2-5 เซนติเมตรเท่านั้น เพราะอย่างนั้นชาวประมงไม่ได้จับลูกปลามาขายนะ

ตอนนี้ราคาปลาเก๋ยตากแห้งขายกันอยู่ที่กิโลละ 120 บาท ถ้าตัดหัวด้วย ราคาจะขึ้นไปอยู่ที่ 200 บาท อันนี้ราคาจากชาวประมงนะ แต่ปลาเก๋ยตากแห้งมาแล้วจาก 1 กิโล เหลือแค่ประมาณ 3-5 ขีดเท่านั้นแหละ

แต่ปลาแห้งพวกนี้แหละ ที่สร้างเงิน สร้างรายได้ให้กับชาวประมง รวมถึงชาวบ้านในชุมชนนี้ ได้หาเลี้ยงครอบครัว

Related Stories

No stories found.
อีจัน
www.ejan.co