มะขามแดง เป็นชื่อสายพันธุ์ มะขามเปรี้ยว ที่ให้ เนื้อในสีแดง แตกต่างจากมะขามเปรี้ยวที่เห็นโดยทั่วไป ซึ่ง มะขามจัดเป็นพันธุ์ไม้ยืนต้น ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา และมีการนำเข้ามาปลูกในแถบเอเชีย สำหรับ ประโยชน์ของมะขามแดง และ สรรพคุณมะขามแดง นั้นมีมากมาย จัดว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และยังมีสรรพคุณใช้เป็น ยารักษาโรค อีกด้วย โดยส่วนที่นำมาใช้เป็นยาจะเป็นเนื้อฝักแก่ (มะขามเปียก) เปลือกของลำต้น (ทั้งสดและแห้ง) และเนื้อในเมล็ด สามารถช่วยรักษาได้หลายโรค เช่น เป็นยาขับเสมหะ แก้อาการท้องเดิน บรรเทาอาการท้องผูก ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ
โดยลักษณะของต้นมะขามแดงนั้น ใบ ลำต้นของมัน มีลักษณะคล้ายกับมะขามเปรี้ยวทั่วไป แต่จะแตกต่างกันเฉพาะช่างที่ยังเป็นฝักดิบ เพราะเนื้อด้านในของมะขามแดง จะมีสีแดงชมพู จนฝักแก่ เนื้อด้านในจะสุก และเปรี้ยวเหมือนมะขามทั่วไป ทั้งนี้ การให้ผลผลิตของต้นมะขามแดงนั้น ปีแรกที่ปลูก ต้นจะเริ่มติดดอก และสามารถเก็บผลได้ในปีที่ 2 ของการปลูก โดยปริมาณของผลนั้น ขึ้นอยู่ต่อความสมบูรณ์ของต้น ซึ่งปกติแล้ว ต้นมะขามแดงที่มีอายุต้น 2 ปีขึ้นไปหากมีการดูแลที่ดี จะให้ผลมากถึง 40 กิโลกรัมต่อต้น สามารถปลูกได้ในทุกสภาพพื้นที่ และชอบแสงแดด
ซึ่งจากที่กล่าวข้างต้น มะขามแดง ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เรียกว่า แอนโทไซยานิน สภาวะเป็นกรดช่วยลดไขมันในเลือด หลอดเลือด ซึ่งเท่ากับลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ ลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งหลายชนิด ต้านไวรัส ฯลฯ
ไม่เพียงเท่านั้น หากจะให้พูดถึงประโยชน์ของมะขามแดง ให้เวลาหนึ่งวันก็คงจะบอกไม่หมด แต่วันนี้จันลั่นทุ่งจะสรุป ประโยชน์มะขามแดง มาให้สั้นๆ มีดังนี้
1. แก้ร้อนในฤดูร้อน
2. แก้อาการเบื่ออาหาร
3. ลดความดันโลหิต
4. ใช้แก้อาหารไม่ย่อยและปัสสาวะลำบาก
5. ขับพยาธิ
6. แก้เคล็ดขัดยอก, ฝี, ตาเจ็บ และแผลหิด
7. เป็นยากลั้วคอ
8. เป็นยาถ่าย ยาระบาย ขับลมในลำไส้
9. ช่วยรักษาหวัด
10. ช่วยในการรักษาโรคบิด
