รู้จักกันไหมคะ ฟองน้ำในลูกมะพร้าว บ้านลูกเพจเรียกอะไร

ทุกคนรู้จักหน่ออ่อนที่อยู่ในลูกมะพร้าวกันไหมคะ วันนี้จันจะพามาทำความรู้จัก

วันนี้ทีมข่าว จันลั่นทุ่ง จะพากทุกคนไปรู้จักกับ หน่ออ่อนของมะพร้าว ที่อยู่ในลูกมะพร้าว เป็นลูกกลมๆ คล้ายกับฟองน้ำ หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ พวมมะพร้าว บักจาว หรือ จาวมะพร้าว

พวมมะพร้าว ถ้าเป็นอันเล็กๆ เนื้อจะแน่นมากเลยค่ะ ส่วนพอขนาดใหญ่แล้วก็จะคล้ายกับฟองน้ำ นิ่มๆ มีน้ำอยู่ด้านใน รสชาติหวานนิดๆ สามารถเอามากินได้ พอใหญ่จนคับกะลาแล้วก็จะแทงออกมาเป็นหน่อมะพร้าว

ส่วนใหญ่แล้ว พวมมะพร้าว จะเกิดกับมะพร้าวที่แก่จัด หรือที่เรียกว่ามะพร้าวห้าว จะทำให้มะพร้าวลดความมันลง เพราะรอบๆ พวมมะพร้าวจะมีมันของมะพร้าวมาเกาะอยู่

ตอนเด็กๆ มีใครชอบกินบ้างไหมคะ ส่วนจันชอบกินมาก เวลาพ่อปอกมะพร้าว นี่จะนั่งรอเพื่อที่จะกินพวมมะพร้าวตลอดเลย มันอร่อยมากเลย ลูกเพจเคยกินไหมคะ