ลูกคุย ผลไม้ป่าหากินยาก ใกล้สูญพันธุ์ เก็บขายปีละครั้งเท่านั้น!

ลูกคุย ของดีเมือง ตราด ผลไม้ป่าชื่อแปลกที่ใกล้สูญพันธุ์เต็มที! ราคาสุดแพง กิโลละ 220 บาท
ลูกคุย ผลไม้ป่าหากินยาก ใกล้สูญพันธุ์ เก็บขายปีละครั้งเท่านั้น!

ในพื้นที่จังหวัด ตราด ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ จนถึงเดือนเมษายนของทุกปี หลายคนโดย เฉพาะคุณผู้หญิงต่างเฝ้ารอลิ้มชิม “ลูกคุย” เป็นผลไม้ป่าชื่อแปลก รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีมากในพื้นที่จังหวัดตราด บางพื้นที่ เรียก ลูกคุย ต้นคุย เถาคุย เครือ บักยาง หมากยาง ฯลฯ เป็นผลไม้พื้นบ้านที่มีให้กินเฉพาะฤดูกาล ลูกสุกสีเหลืองอมส้ม มีน้ำยางสีขาวปนริมเปลือก รสชาติหวานอมเปรี้ยว พบตามป่าเบญจพรรณ ป่าดิบเขา ป่ารกร้าง หรือในสวนยางพารา นอกจากกินผลสุกได้แล้ว ผลดิบก็ยังกินได้ โดยจะนำไปหั่นแช่น้ำ และนำมาคลุกกับน้ำจิ้ม และนอกจากนี้ก็ยังมีประโยชน์ทางยาอีกด้วย โดยหมอพื้นบ้านใช้เถาต้มกินแก้มือเท้าอ่อนเพลีย แก้อัมพฤกษ์อัมพาต เปลือกต้มกินแก้ปวดหัว แก้ตับพิการ ผลสุกช่วยระบบขับถ่ายได้ดี

นายสังเวียน ตะพองมาศ หรือพี่ตี๋ อายุ 40 ปี ชาวบ้านในพื้นที่บ้านท่าเส้น ต.แหลมกลัด อ.เมือง จ.ตราด บอกว่า ต้นลูกคุย มีลักษณะเป็นเถาว์ รสชาติจะออกเปรี้ยวอมหวาน เป็นผลไม้ป่า ที่ออกปีละครั้ง สำหรับความนิยมรับประทานลูกคุย จะรอสั่ง จนหาแทบไม่ทัน บางคนชอบกินผลสุก หรือกินผลดิบ จิ้มกับน้ำปลาหวาน

ช่วงแรกต้นเดือนกุมภาพันธ์ พี่ตี๋จะขายอยู่ที่ พวงละ 30 บาท กิโลละ 220 บาท แต่ช่วงนี้ราคาจะลดลง เหลือ พวงละ 25 บาท ส่วนพ่อค้าแม่ค้าที่นำไปจำหน่ายนอกพื้นที่ จะจำหน่ายที่ราคา พวงละ 40 บาท โดยปกติ ช่วงเดือนของลูกคุย พี่ตี่ จะนำออกมามัดพวงขายอยู่ข้างทาง บริเวณ หน้าวัดท่าเส้น ขาข้าเมืองตราด ซึ่งได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างมากเก็บเท่าไหร่ก็ขายหมด

ซึ่งสำหรับการกินลูกคุยให้อร่อยนั้น ส่วนใหญ่นิยมคลุกกับพริกเกลือ หรือน้ำปลาหวาน หรือโรยกลือ ส่วนที่เป็นผลสุกมาก คนโบราณชอบนำมารับประทานกับข้าวสวย ส่วนต้นลูกคุย จะมีมากในพื้นที่ ต.แหลมกลัด จ.ตราด

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

No stories found.

ข่าวยอดนิยม

No stories found.
อีจัน
www.ejan.co