หอยลิ้นเกาะตะรุเตา ถึงหน้าตาจะประหลาด แต่ถ้าลองแล้วจะติดใจ !

ของดีเกาะตะรุเตา หอยลิ้นกินหรอยสุดปัง หากินยากแล้วนะ
หอยลิ้นเกาะตะรุเตา  ถึงหน้าตาจะประหลาด แต่ถ้าลองแล้วจะติดใจ !

หอยลิ้น หรือบางคนเรียกว่า หอยเอเลี่ยน เนื่องจากหน้าตาที่ประหลาดของมัน หอยลิ้น จะเกาะอยู่ตาม โขดหิน หากถ้าเจอตัวหนึ่ง ก็จะเจออีกหลายตัวตามมา เพราะมันจะอยู่จับตัวกันเป็นกลุ่ม มีลักษณะคล้ายกับไตรโรไบ หรือแมงดาทะเลดึกดำบรรพ์ ตรงกลางลำตัวของหอยลิ้นเป็นเกล็ดสีขาวเรียงซ้อนกัน ตรงขอบรอบตัวมองไปเหมือนหนามสั้นๆ แต่ไม่คมมาก สีเกล็ดมีสีดำ ที่จะกลมกลืนไปกับ โขดหิน ที่เราเจอ เกาะติดหนึบซึ่งไม่สามารถใช้มือแกะออกได้ เป็นสัญชาตญาณการป้องกันตัวของหอยลิ้น ต้องใช้เหล็กแหลมๆ หรือมีด แซะออกมาก็จะม้วนตัวจนกลมทีเดียว

หอยลิ้น ต้องหากลางคืนไม่เหมือนหอยอื่นทั่วไปที่หากลางวัน เพราะกลางคืนน้ำลดหอยนี้จะออกมาเกาะตามโขดหิน ซอกหิน ต้องสังเกตให้ดีเพราะหายาก และหอยลิ้นนี้กลางวันจะหลบแสง ชาวบ้านส่วนใหญ่จึงออกมาหากลางคืน และที่สำคัญหอยนี้จะพบมากแถวเกาะหลีเป๊ะ สถานที่ท่องเที่ยว ที่มีหอยนี้ขายตกอยู่ที่กิโลกรัมละ 100 บาท ที่หาซื้อกันบนเกาะหลีเป๊ะ แต่จะแพงในช่วงเทศกาลสำคัญ จะแพงถึงกิโลกรัมละ 400 บาท ที่แพงเพราะหายาก ส่วนพื้นที่อำเภอละงูนั้นมีหอยอีกหลายชนิด เช่น หอยตลับ หรือหอยปะ หอยหวาน หอยกัน หอยปุ้งปิ๊ง (หอยน้ำจืด) ทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นประเภทยำ หรือผัด ทำเป็นกับแกล้มก็อร่อยดี

Related Stories

No stories found.
อีจัน
www.ejan.co