1 ปีมีครั้งเดียว ชาวบ้านระยอง เก็บหอยตลับ

แห่จับหอย! ชาวบ้านมาบตาพุด ระยอง เก็บหอยตลับ ไปปรุงอาหาร
1 ปีมีครั้งเดียว ชาวบ้านระยอง เก็บหอยตลับ

รุมจับหอย ชาวบ้านมาบตาพุด ระยอง ลุย เก็บหอยตลับ หลังน้ำทะเลลง

มนุษย์เรา มักจะสรรหาของกิน จากสัตว์ ผัก ผลไม้ ใกล้ตัวมาประกอบอาหารได้อย่างไม่น่าเชื่อนะคะ วันนี้ (7 เม.ย.64) จันลั่นทุ่ง จะชวนทุกคนไป เก็บหอยตลับ ที่เค้าบอกว่า 1 ปี มีครั้งเดียว จะเยอะสมการรอคอยแค่ไหน หยิบกะละมังเตรียมถุงใส่หอยให้พร้อมแล้วไปด้วยกันเลยจ้า

นี่คือภาพของชาวบ้านและผู้ทำงานในนิคมอุตสาหกรรมมาบตาพุด ระยอง ร่วมร้อยคน ที่ต่างทยอยกันมาขุดหอยหลังฝนตกน้ำทะเลลง จนเกิดเป็นภาพแห่งความประหลาดใจที่ชาวบ้านมารวมกลุ่มกันขุดหอยเป็นสีสันจากธรรมชาติ

นายมนัส แก่นสาร อายุ58 ปี ผู้รับเหมาถมที่ เล่าว่าช่วงฝนตกทำงานไม่ได้เลยมาหาหอยตลับกับครอบครัว ที่ ใน1 ปีจะมีหนเดียวคือจะมีช่วงมีนาคมและเมษายน หากเลยไปจะแทบหาไม่ได้ ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งที่ธรรมชาติมอบให้เอาไปกิน และจากการบอกต่อๆกันจึงทำให้มีคนพาครอบครัวมาหาขุดหอยตลับกันอย่างสนุกสนาน โดยใครอยากกินหอยตลับจากธรรมชาติตัวเป็นๆสามารถมาขุดไปกินได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย

ส่วนการหาหอยตลับนั้น ก็ต้องขุดลงไปในโคลนปนทรายนิดหน่อย จะเจอหอยตลับจำนวนมาก หากใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ในการขุดก็จะได้หอยถึงคนละ3-4 กิโลกรัม จนทำให้มีการพูดกันปากต่อปากจนมีคนแห่มาขุดตามภาพที่เห็น

ส่วนหอยตลับที่ขุดได้ก็จะนำไปเป็นอาหาร ทำเมนูต้ม นึ่ง ผัด สำหรับกินภายในครอบครัว หากกินไม่หมดก็จะแช่น้ำทะเลใส่ไว้ในกาละมังเก็บไว้กินในวันต่อไปค่ะ

เป็นกิจกรรมที่สนุกทั้งครอบครัว แถมได้หอยตลับไปกินด้วย เริ่ดมากแม่

Related Stories

No stories found.
อีจัน
www.ejan.co