ขนมมันรังนกโบราณ สตรีทฟู้ดสำเพ็ง สูตรเด็ดว่า 20 ปี

ขนมมันรังนกโบราณ สตรีทฟู้ดสำเพ็ง สูตรเด็ดว่า 20 ปี

เมนูทอดกรอบยอดฮิต เคี้ยวฟินไม่มีเบื่อ!!!

พาชิม “ขนมรังนก” สตรีทฟู้ดสำเพ็ง เมนูยอดฮิตที่ใครได้ลิ้มลองก็ติดใจ จันบอกเลยว่าถึงจะเป็นร้านข้างทาง แต่รสชาติไม่ข้างทางนะจ๊ะ หอม หวาน มัน อร่อย กร๊อบ กรอบ

ผ่านตลาดสำเพ็งได้ไปเจอกันร้าน รังนกแม่ปาน ขนมมันทอดในตำนาน รูปทรงกลมๆคล้ายรังนกทำจากมัน ไม่มีส่วนผสมของนกแม้แต่อย่างใด

ร้านแม่ปานขายริมทางหน้าตลาดสำเพ็งมากว่า 20 ปี สูตรนี้ส่งต่อมาจากคุณแม่เป็นสูตรดังเดิม กรรมวิธีแบบโบราณที่ส่งต่อรุ่นต่อรุ่น ขายดีจนลูกค้าต้องรอตอคิว

ขนมมันรังนกร้านแม่ปาน มี 2 สี คือสีเหลือ และสีม่วง ทำจากมันเทศและมันม่วง นำไปสไลด์เป็นเส้นๆแล้วนำไปทอด จากนั้นนำไปเคลือบด้วยน้ำตาล จุดเด่นของที่ร้าน คือใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ เมื่อนำไปเคลือบกับมันจะมีความหอม หวาน ละมุน ความกรอบ ยกให้เป็นที่ 1 กรอบนาน อร่อยเพลิน ทิ้งไว้ข้ามวันก็ยังกรอบอยู่

รูปทรงที่คล้ายกับรังนก มาจากวิธีดังเดิม เมื่อทอดเสร็จร้อนๆนำลงไปใส่ในชามทรงกลม เมื่อเย็นก็จะเป็นก้อนกลมๆคล้ายรังนก

ใครอยากกินขนมมันรังนก แอดแนะนำร้านนี้เลย อร่อยมาก เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่อยู่ ราคา 1 ห่อ 50 บาท เลือกสีตามความชอบ จะเป็นมันเทศ หรือมันม่วง หรืออยากได้แบบผสมก็แจ้งทางร้านได้เลย

พิกัด : ร้านรังนกแม่ปาน @ตลาดสำเพ็ง

Related Stories

No stories found.