ลางกอง มหัศจรรย์ผลไม้แห่งหุบเขากินได้ เมืองลับแล

ลางกอง ผลไม้แห่งเขาลับแล ต้นเป็นลางสาด ลูกเป็นลองกอง
ลางกอง มหัศจรรย์ผลไม้แห่งหุบเขากินได้ เมืองลับแล

เริ่มแล้วสำหรับเทศกาล “ลางกอง” ผลไม้แห่งเมืองลับแล อุตรดิตถ์ เมืองมหัศจรรย์แห่งผลไม้ นอกจากทุกเรียนหลง-หลินลับแลแล้ว ก็ยังมีผลไม้ชนิดอื่นๆที่มีความอร่อยไม่แพ้กันทั้ง ลางสาด ลางกอง สัปปะรดห่วงมุ่น ด้วยพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่มีลักษณะเฉพาะของพื้นที่ ดินดีมีแร่ธาตุสูง น้ำอุดมสมบูรณ์ อากาศดี ส่งผลให้ผลไม้ที่ปลูกที่นี่มีรสชาติอร่อยเข้มข้ม ไม่แฉะน้ำ รสชาติแตกต่างจากพื้นที่อื่นๆ

มาทำความรู้จัก ลางกอง ผลไม้แห่งเขาลับแล

ลางกองไม่ใช่ผลไม้สายพันธุ์ใหม่ แต่เป็นผลไม้ที่มีการพัฒนาสายพันธุ์จาก ต้นตอของลางสาด ดั้งเดิมเลย คือต้นลางสาด ชาวสวนใช้วิธีพัฒนาสายพันธุ์ด้วยการนำกิ่งพันธุ์ลองกอง มาเสียบยอดหรือต่อยอด จึงเรียกว่า “ลางกอง” เป็นผลผลิตที่ชาวลับแลภูมิใจ ด้วยรสชาติที่แตกต่างไม่เหมือนใคร ลางกองจึงเป็นผลไม้ที่ตลาดค่อนข้างนิยม

แต่เดิมในพื้นที่ลับแลจะปลูก ลางสาด กันเป็นจำมาก แต่เนื้อจากเป็นลางสาดเป็นพืชที่ทำราคาไม่ได้ ปลูกก็ไม่มีกำไร และมีปัญหาเรื่องของการจัดส่ง เนื่องจากมีเปลือกบาง และช่อมีความละเอียดอ่อน กระแทกนิดหน่อยก็เสียหาย ทำให้ราคานั้นตกต่ำ เหตุผลนี้จึงเป็นที่มาของการพัฒนาพันธุ์ “ลางกอง” ขึ้นมา

จุดเด่นของ ลางกอง บนภูเขาลับแล คือปลูกแบบธรรมชาติ ไร้สารเคมี ปลอดสารพิษ 100% ไม่มีการเร่งความหวาน หรือใส่ปุ๋ยเร่งการเจริญเติบโตเป็นผลไม้ที่โตตามธรรมชาติ และมีความอร่อยเฉพาะตัว เนื่องจากลักษณะภูมิศาสตร์และพื้นที่บนภูเขาลับแลค่อนข้างมีความเฉพาะ พื้นที่เป็นพื้นที่ราบเขาสูง ดินจะไม่อุ้มน้ำ ทำให้ผลไม้ที่ปลูกบนเขาลับแลเนื้อจะแห้ง ไม่เละและแฉะน้ำ บวกกับดินที่มีแร่ธาตุสูง น้ำอุดมสมบูรณ์เป็นน้ำจากธรรมชาติ อากาศดีตลอดทั้งปี ส่งผลให้ ลางกอง มีช่อยาว ลูกใหญ่ ผลแน่น ช่อมีความอุดมสมบูรณ์ สำคัญเกษตรกรเองก็ให้ความใส่ใจและดูแลผลผลิตในแต่ละปีเป็นอย่างดี

ลางกอง มีรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ หากได้สัมผัสหรือลิ้มลองจะเหมือนเราได้กินทั้ง ลางสาด-และลองกอง ผสมผสานกัน ความโดดเด่นของ ลางกอง คือ ความหวานซ่อนเปรี้ยว เป็นรสชาติที่จัดจ้านเหมือนได้กินผลไม้แบบแท้จริง น้องจากความหวานซ่อนเปรี้ยวแล้ว เนื้อของ ลางกอง จะแห้ง มีความฉ่ำน้ำแต่ไม่แฉะ มีกลิ่นหอม ไม่มียาง เปลือกบาง

1 ปีมีครั้งเดียว สำหรับลางกองลับแล ของดีจังหวัดอุตรดิตถ์ ผลผลิตในแต่ละปีจะออกเร็จ-ออกช้า ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วยค่ะ สำหรับปีนี้เราจะได้รับประทาน ลางกอง ในช่วงเดือน กันยายน-ต้น พฤศจิกายน 65 อยากให้ทุกคนได้ลองสัมผัสกับความอร่อยที่แตกต่าง อีจันการันตีเลยว่า เป็นผลไม้คุณภาพที่รสชาติอร่อยจริงๆ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

No stories found.

ข่าวยอดนิยม

No stories found.
อีจัน
www.ejan.co