บอกเลยว่าความมันส์ ความฟินในการกินปูนา แค่นึกถึง น้ำลายก็สอแล้ว
วันนี้ถ้าอยากกินก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพราะที่ ฟาร์มปูนาแสนสวย จ.ชัยภูมิ มีครบ!!!
คุณทศพร เลิศคอนสาร เจ้าของฟาร์มปูนาแสนสวย บอกว่า ที่ฟาร์มตอนนี้มีทั้งจำหน่ายพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ปูนา และผลิตภัณฑ์แปรูปจากปูนา เช่น น้ำปลาร้าปูนา ปูนาดองน้ำปลากวน คุกกี้มันปูนา คุกกี้กล้วยตาก ซึ่งล้วนเป็นเมนูจากปูนา
นอกจากผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ขายผ่านช่องทางออนไลน์และเป็นสินค้าซื้อฝากแล้ว ที่ฟาร์มยังมีสัตว์เลี้ยงอื่นๆ เช่น นกยูง ไก่ฟ้า และมีสวนต้นไม้ที่ปลูกด้วยเกษตรอินทรีย์ พร้อมทั้งมีร้านอาหารที่ใช้ปูนาเป็นส่วนประกอบด้วย เช่น ขนมจีนน้ำยาปูนา ลาบปูนา อ่อมปูนา แจ่วปูนา ในอนาคตมีโครงการจะทำผงโรยข้าวรสปูนา
ส่วนการเข้ามาร่วมอบรม Young Smart Farmer จังหวัดชัยภูมิ เพราะเกษตรอำเภอแนะนำให้สมัคร และมีรุ่นพี่เกษตรกรแนะนำให้เข้าร่วม “ส่วนตัวผมชอบอบรมเกี่ยวกับการเกษตร เนื่องด้วยผมพิการเดินไม่ได้ ผมจึงอยากรู้ว่าคนพิการ กับการเกษตรจะไปด้วยกันไหม”
หลังอบรม คุณทศพร บอกว่า แม้ไม่ใช่เวทีเพื่อคนพิการโดยตรง แต่เราก็สามารถเข้าไปร่วมทำกิจกรรมการเกษตรได้ “การร่วมอบรมทำให้รู้เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการดูแลปลูกพืชสมุนไพร เพื่อนำมาใช้ในฟาร์ม และเป็นการส่งต่อกำลังใจให้กับเพื่อน ๆ Young Smart Farmer เพราะเขามาเห็นผมที่ทำได้ก็ทำให้เขามีกำลังฮึดสู้ มีกำลังใจ”
ใครอยากลองชิมน้ำปลาร้าปูนา ปูนาดองน้ำปลากวน คุกกี้มันปูนา คุกกี้กล้วยตาก ซึ่งล้วนเป็นเมนูจากปูนา หรืออยากเลี้ยงปูนา แวะมาดูข้อมูลได้ที่เพจเฟซบุ๊ก : ปูนาแสนสวย
ดีแทค เน็ตทำกิน ลงพื้นที่ จังหวัดชัยภูมิ ให้ความรู้การทำตลาดออนไลน์กับเกษตรกร รุ่นใหม่ ในกิจกรรมพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ให้เป็น Young Smart Farmer โครงการพัฒนาเกษตรกรปราดเปรื่อง (Smart Farmer) จังหวัดชัยภูมิ
