จันพาเที่ยวออนไลน์! ชมข้าวห่อใบบัว บ้านวังส้มซ่า พิษณุโลก

แม่ๆป้าๆที่บ้านวังส้มซ่า พิษณุโลก เหงาและคิดถึงนักท่องเที่ยว โชว์ทำข้าวห่อใบบัว กาแฟส้มซ่าสีสันสดใส โควิดซาไว้มาเจอกัน
จันพาเที่ยวออนไลน์! ชมข้าวห่อใบบัว บ้านวังส้มซ่า พิษณุโลก

เคยกินไหม? ข้าวห่อใบบัว วันนี้จันพาไปดู

ข้าวห่อใบบัว ที่บ้านวังส้มซ่า อ.เมือง จ.พิษณุโลก เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่หลายคนชื่นชอบไปรับประทานกันมาก พร้อมกับชิมม้าฮ่อ และเครื่องดื่มที่ใช้น้ำส้มซ่าเป็นส่วนผสมด้วย อย่าง กาแฟส้มซ่าสีสันสดใส

ที่ศูนย์เรียนรู้บ้านวังส้มซ่า บ้านวังส้มซ่า อ.เมือง จ.พิษณุโลก  นางเผอิญ พงษ์สีชมพู อายุ 75 ปี ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านวังส้มซ่า พร้อมด้วยสมาชิก ได้โชว์ทำเมนูข้าวห่อใบบัว ซึ่งเป็นเมนูเด็ดให้ผู้ที่มาเยี่ยมชมบ้านวังส้มซ่า ได้ลองชิม และตอนนี้ด็กำลังจะเปิดเป็นพรีออเดอร์ให้กับผู้ที่สนใจอยากชิมด้วย

นางเผอิญ พงษ์สีชมพู ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านวังส้มซ่า เล่าว่า ชุมชนบ้านวังส้มซ่า เป็นชุมชนเก่าแก่ และมีต้นส้มซ่าเป็นต้นไม้ประจำถิ่นในหมู่บ้าน ชาวบ้านจึงได้นำประโยชน์ของส้มซ่า มาผลิตเป็นอาหารและแปรรูปต่างๆมากมาย ซึ่งข้าวห่อใบบัวเป็นเมนูที่บ้านวังส้มซ่าถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง รสชาติก็ไม่ได้จัดจ้านอะไรมากนักไม่ต่างจากข้าวผัดทั่วไป แต่ที่ต่างก็คือดีต่อสุขภาพ เพราะว่าสรรพคุณ ของใบบัวที่ใช้ห่อนั้น  เมื่อนำมานึ่งสารที่อยู่ในใบบัว ดีต่อระบบของหัวใจ ช่วยบำรุงได้เป็นอย่างดี มีเครื่องเคียงกินตัดกับข้าวห่อใบบัวแก้เลี่ยนด้วย ที่สำคัญยังคำนึงถึงแคลลอรี่

ที่ศูนย์เรียนรู้บ้านวังส้มซ่า ยังมีอาหารว่างเมนูเปิดปาก เป็น ม้าฮ่อ และเครื่องดื่มที่ใช้น้ำส้มซ่าเป็นส่วนผสม อย่างกาแฟส้มซ่าสีสันสดใส ประกอบไปด้วยน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ ที่ผสมกับน้ำเชื่อมไว้ ลงเป็นชั้นล่างในแก้ว เมนูเหล่านี้เป็นเอกลักษณ์ของชาวชุมชนที่ช่วยกันรักษาเอาไว้ไม่ให้เลือนหายไป  นอกจากนี้ผลส้มซ่าและใบส้มซ่า ยังถูกต่อยอดไปทำผลิตภัณฑ์ได้หลายอย่าง ทั้งสบู่ ครีมทาผิว สมุนไพร และอีกมากมาย 

ในช่วงนี้สถานการณ์โควิด นักท่องเที่ยวต่างถิ่นยังไม่สามารถมาเที่ยวชมได้ จะมีก็แต่คนในจังหวัดที่มาเยี่ยมชม ซึ่งจะมีการคัดกรองละปฏบัติตามมาตรการของสาธารณสุข แต่หากผู้ใดต้องการชิมข้าวห่อใบบัว ที่ศูนย์เรียนรู้บ้านวังส้มซ่าแห่งนี้  ก็สามารถสอบถามได้ที่หมายเลขโทรศัพท์  086-929-1745 ซึ่งทางศูนย์การเรียนรู้บ้านวังส้มซ่า ก็จะเปิดรับเป็นพรีออเดอร์ เพื่อให้ประชาชนได้รับประทานได้เช่นกัน ส่วนราคานั้นทางศูนย์การเรียนรู้บ้านวังส้มซ่า ได้กำหนดไว้ เซ็ตละ 120 บาทเท่านั้น

โควิดซาเมื่อไหร่ บ้านวังส้มซ่าเจอกับจันแน่!!!

คลิปอีจันแนะนำ
ไกลแค่ไหนก็ไปส่งถึงที่ #อีจันส่งต่อ 1,000 เตียงสนามสู้โควิด
อีจัน
www.ejan.co