ถ้าจะสู้ ปูนาก็เป็นทอง ผัวเมีย จับปูนาดอง ขึ้นขาย บนห้าง!

กว่าเราจะรุ่ง เราต้องเรียนรู้ก่อน! ถ้าจะสู้ ปูนาก็เป็นทอง ชื่นชม 2 ผัวเมีย เมืองโขทัย จับปูนาดอง ทำแบรนด์ ขึ้นขายบนห้าง ส่งออกนอก
ถ้าจะสู้ ปูนาก็เป็นทอง ผัวเมีย จับปูนาดอง ขึ้นขาย บนห้าง!

ปูนาขาเก เเต่เลี้ยงดีๆ ก็กลายเป็นทองได้

จันมาสุโขทัยครั้งนี้ นอกจากเห็นวิกฤต จันก็เห็นโอกาสเเละลู่ทางความสำเร็จ ของคนสู้ จากคนชอบกินปูนา จับพลัดจับผลู มาเป็นเกษตรกร เลี้ยงปูนา จนได้จับเงินล้าน

ร้านนี้มีอะไรที่โดเด็ดไปกว่าที่อื่น จันจะขอเล่า ตั้งเเต่เมนู สารพัดน้ำพริกปู ทั้งนรก เเจ่วปู ปูกรอบ น้ำปู อ่องปู เเละที่จันถูกใจคือ ปูดองน้ำปลาปู ใช่ค่ะฟังไม่ผิด น้ำปลาเค็มๆ เเต่ทำมาจากปู เเล้วเอามาดองปูนา สะอาดอร่อย คนนิยมกิน จนตีเเบรนด์ส่งนอกขึ้นห้างได้

จันจะรอไร ก็ถามเลยสิคะ พี่นราธิป ภูมิถาวรเฒ่าเเก่ฟาร์มปูนา อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย อดีตอาจารย์สอนนักศึกษาช่างยนต์ ผันตัวมาทดลองเพาะเลี้ยงปูนา จน สามารถเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสบาย

โดยปูที่นำมาเพาะเลี้ยงเป็นปูนาพันธุ์กำแพง ลักษณะตัวใหญ่ ก้ามโต เนื้อแน่น ไข่เยอะ ทนต่อโรค และอัตราการรอดสูง ส่วนวิธีเลี้ยงก็จะเป็นแบบออร์แกนิค คือ ใช้น้ำประปาเลี้ยงในบ่อปูน หรือบ่อผ้าใบ ไม่ให้สัมผัสกับพื้นดิน ทำให้ปลอดภัยจากปรสิต พยาธิ ปลิง และสารเคมีในนาข้าว

พี่นราธิปบอกอีกว่า การเลี้ยงต้องมีความใส่ใจ ไม่ใช่จะเอาเเค่เงิน สำหรับเกษตรกรหลายคนที่เลี้ยงปูแล้วตายเกิดความท้อแท้ เพราะมีปัจจัยเสี่ยง ทั้งสภาพอากาศ อุณหภูมิน้ำ แสงแดด การขนส่ง อาหารที่ใช้เลี้ยง การอนุบาลลูกปู และการเพาะเลี้ยงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์

พี่นราธิปยังบอกจันอีกว่า การเลี้ยงปูเอง ทำให้เขาได้อะไรหลายอย่าง ปูที่เลี้ยงสะอาด ไม่มีสารเคมีกลิ่นเินโคลน การเอามาเเปรรูปก็สามารถดูฐานลูกค้า ความต้องการทเเละทดลองกว่าจะได้จับเงินร้าน เเละตีเเบรนด์ขึ้นห้าง เเถมส่งนอกด้วย

สุดยอดค่ะ ความตั้งใจ ไม่เคยทำร้ายใคร จันปลื้มที่สุดคือปูนาดองน้ำปาลาปู มันหอมมันยั่ว มัยหยุดไม่ได้

Related Stories

No stories found.