28 พฤษภาคม ของทุกปี วันแฮมเบอร์เกอร์ Burger Day วันนี้คงจะเป็นวันที่คอเบอร์เกอร์มีความสุขมากๆ เพราะเหมือนเป็นวันชาติแห่งเบอร์เกอร์ ร้านขายแฮมเบอร์เกอร์หลากหลายแบรนด์ ขนโปรโมชั่นลดแลกแจกแถมมาจูงใจผู้ซื้อกันอย่างคึกคัก
ย้อนกลับไปยังต้นกำเนิดของแฮมเบอร์เกอร์ (Hamburger) หรือที่เรียกกันสั้นๆ ว่า “เบอร์เกอร์” สักหน่อย ปรากฏว่ายังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าใครที่เป็นผู้นำเนื้อสัตว์มาประกบกับขนมปังแซนด์วิชจนกลายมาเป็นแฮมเบอร์เกอร์เป็นคนแรกกันแน่ มีแค่เพียงเรื่องเล่าต่างๆ ที่อ้างว่าตระกูลของตนเองเป็นผู้คิดค้น
ปัจจุบัน "เบอร์เกอร์" ถูกจัดให้เป็นอาหารประเภทเดียวกับแซนด์วิช ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ปรุงแล้ว อาทิ เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อปลา หรือเป็นเนื้อสัตว์หลายประเภทผสมกัน ประกบบนล่างด้วยขนมปังแผ่นกลม มีผักชนิดต่างๆ เช่น มะเขือเทศ ผักกาดหอม หอมหัวใหญ่ สอดไส้อยู่ตรงกลางกับเนื้อสัตว์ด้วย โดยมีชีสและเครื่องปรุงรสอื่นๆ เช่น มัสตาร์ด มายองเนส ซอสมะเขือเทศ มาโรยก่อนประกบแผ่นขนมปังบนล่าง
ทั้งนี้ แฮมเบอร์เกอร์เป็นอาหารที่สามารถทำให้ผู้ที่ได้กิน อิ่มอร่อยได้อย่างมีความสุข ห่างไกลคำว่าอาหารขยะไปทุกที
ปัจจุบันมีการเพิ่มสีสัน และสรรหาวัตถุดิบชั้นเลิศมารังสรรค์จนกลายเป็นเอกลักษณ์ ดังจะเห็นได้จากเชนฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่หลายเจ้าได้นำแฮมเบอร์เกอร์มาเป็นตัวชูโรง ทั้งยังอัปราคาไปตามวัตถุดิบได้สูงอีกต่างหาก
ว่าแล้วก็ไปหาเบอร์เกอร์มาฉลองกันดีกว่า
แหล่งที่มา : https://www.facebook.com/TODAYth.FB/photos/a.153956988306921/1610855409283731/?type=3
