เชฟกิ๊ก…เพื่อนเก่าอีจันที่มาช่วยโครงการ “Covid at home” เพื่อช่วยเหลือผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 และตอนนี้ ยังพา “อาหารไทย” ดังไกลไปทั่วโลก!
เมื่อวาน (26 พ.ย. 64) เชฟกิ๊กได้โพสต์เฟซบุ๊ก ถึงเรื่องราวที่น่าภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจาก ตนนั้น ได้รับเชิญให้นำ “อาหารไทย” เผยแพร่ให้ชาวโลกฝรั่งเศสและชาวโลกได้รู้จัก ผ่านสถาบันสอนทำอาหาร “lecordonbleuparis” ซึ่งเป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ ของโลก
โดยข้อความบางช่วง ที่เชฟกิ๊กโพสต์นั้น เป็นการบอกเล่าความรู้สึก ที่ตนนั้น ได้นำเสนอเมนูอาหารไทย ต่อคนทั่วโลกว่า
“รู้สึกเป็นเกียรติและภูมิใจที่สุด ที่ได้นำความเป็นไทยมาเผยแพร่ ผ่านอาหารไทย พร้อมยังได้บอกเล่าเรื่องราววิถีชีวิต สถานที่ท่องเที่ยวของประเทศไทย ผ่านส่วนประกอบของอาหาร อาทิ เส้นผัดไทยต้องไปเที่ยวจันทบุรี อยากได้น้ำตาลโตนด ต้องเพชรบุรี ของทะเลต้องจังหวัดทางใต้ของไทย กระบี่ ภูเก็ต และของดีท้องถิ่นอีกหลายจังหวัด ทำให้ชาวต่างชาติได้รู้จักเมืองไทยมากขึ้น”
นอกจากนี้ เชฟกิ๊กยังมีโอกาสได้พูดคุยเเลกเปลี่ยนด้านอุตสาหกรรมอาหาร กับ ผู้บริหารของสถาบัน lecordonbleuparis ท่านเอกอัครราชทูตไทยประจำกรุงปารีสและภรรยา เจ้าหน้าที่จากสถานทูต รวมถึงเจ้าหน้าที่จากสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยประจำกรุงปารีส และสื่อมวลชนชาวฝรั่งเศสอีกด้วย
เชฟกิ๊กได้โพสต์ข้อความทิ้งท้ายไว้ว่า…
“Amazing Thailand ช่วยกัน ให้ประเทศไทยของเรา อาหารของเรา วัฒนธรรมอันดีของเรา ให้เป็นที่ประจักษ์แก่สายตาชาวโลก สวัสดีเมืองไทย ดินแดนแห่งรอยยิ้ม”
นอกจากเชฟกิ๊กจะรู้สึกภูมิใจในสิ่งนี้แล้ว จันเองก็เชื่อว่า คนไทยทั้งประเทศ หากได้อ่านเรื่องราวนี้ ก็คงรู้สึกภูมิใจ ไม่แพ้กัน
#อาหารไทยดังไกลไปทั่วโลก
ขอบคุณภาพจาก FB: Kamol Chefgigg Chobdee-ngam
คลิปแนะนำอีจัน
อีจันพักร้อน ใครไม่เป๊ะ แต่…เกาะหลีเป๊ะ