ตอนนี้ประเทศไทย เข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเต็มตัวแล้ว เรื่องการรับประทานอาหารก็เป็นเรื่องสำคัญ
ล่าสุด กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้แนะนำ “6 วิธี เพื่ออาหารปลอดภัยในหน้าร้อน” เพื่อส่งเสริมให้คนไทยสุขภาพดี ได้รับประทานอาหารที่ถูกสุขอนามัย ไม่เสี่ยงกับการเกิดโรค
ซึ่ง 6 วิธีที่กรมอนามัยแนะนำ ได้แก่
1.เลือกสถานที่จำหน่ายอาหาร ที่มีการรับรองของหน่วยงานราชการ
2.อาหารสด อาทิ ผัก, ผลไม้ ต้องล้างให้สะอาดก่อนนำมาปรุงอาหาร
3.ล้างมือให้สะอาดทุกครั้ง ก่อนกินหรือปรุงอาหาร และหลังสัมผัสสิ่งสกปรก
4.ปรุงอาหารให้สุก ด้วยความร้อนอย่างทั่วถึง โดยเฉพาะเนื้อสัตว์
5.อาหารปรุงสำเร็จที่มีการปกปิด หากกินไม่หมด ควรเก็บในตู้เย็นและอุ่นให้ร้อนก่อนกินทุกครั้ง
6.ใช้ภาชนะหรืออุปกรณ์ส่วนตัว และเว้นระยะห่างในการกินอาหารร่วมกัน
นอกเหนือจากความปลอดภัยในการรับประทานอาหารแล้ว มาตรการในการป้องกันโรคโควิด 19 ก็ยังเป็นสิ่งที่สำคัญ ที่ทุกคนจะต้องระมัดระวังตัวกันให้ดีด้วยนะคะ