เตือน! กินหมูดิบ ป่วย “ไข้หูดับ” 9 เดือน ตายแล้ว 19 ราย

กรมควบคุมโรค เผย 9 เดือน ไทยป่วย “ไข้หูดับ” มากถึง 436 ราย ตายแล้วกว่า 19 ราย แนะ งดกินอาหารสุกๆ ดิบๆ และหลีกเลี่ยงการจับหมูดิบ

ว้าวุ่นเลยทีนี้! ยอดผู้ป่วย และผู้เสียชีวิต จากโรค “ไข้หูดับ” สูงจนน่าเป็นห่วง ใครที่ชอบกินหมูดิบ ลาบเลือดดิบ ก้อยดิบ หรือดื่มสุราร่วมกับการกินอาหารสุกๆ ดิบๆ ควรเลิกด่วนเลยค่ะ ถ้าไม่อยากเป็นไข้หูดับ นอกจากนี้ พ่อครัวแม่ครัวเองก็ต้องระวังด้วยนะคะ เพราะแค่จับหมูดิบ ก็เสี่ยงแล้ว 

โดยวันนี้ (7 ต.ค.66) นพ.ทวีชัย วิษณุโยธิน ผอ.สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 9 (สคร.9) นครราชสีมา เปิดเผยว่า ตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค. 66 ถึงวันที่ 25 ก.ย.66 ประเทศไทยมีผู้ป่วยโรคไข้หูดับมากถึง 436 ราย และมีผู้เสียชีวิตแล้วกว่า 19 ราย  

แบ่งเป็นที่ จ.เชียงใหม่ 1 ราย, จ.น่าน 1 ราย, จ.ตาก 2 ราย, จ.อุตรดิตถ์ 2 ราย, จ.กำแพงเพชร 1 ราย, จ.อุทัยธานี 2 ราย, จ.นครปฐม 2 ราย, จ.สมุทรสาคร 1 ราย, จ.มหาสารคาม 2 ราย, จ.หนองคาย 1 ราย, จ.นครราชสีมา 3 ราย และ จ.ชัยภูมิ 1 ราย  

ขณะที่สถานการณ์โรคไข้หูดับ ในเขตสุขภาพที่ 9 ตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค. 66 ถึงวันที่ 30 ก.ย. 66 พบผู้ป่วยโรค ไข้หูดับ จำนวน 109 ราย และมีผู้เสียชีวิต 5 ราย ที่ จ.นครราชสีมา 4 ราย และ จ.ชัยภูมิ อีก 1 ราย เมื่อแยกผู้ป่วยเป็นรายจังหวัด พบว่า จ.นครราชสีมา มีผู้ป่วยไข้หูดับ 55 ราย ซึ่งในจำนวนนี้เสียชีวิต 4 ราย, จ.สุรินทร์ มีผู้ป่วย 11 ราย, จ.ชัยภูมิ มีผู้ป่วย 10 ราย เสียชีวิต 1 ราย  และ จ.บุรีรัมย์ มีผู้ป่วย 3 ราย 

อาชีพที่พบผู้ป่วยสูงสุดคือ เกษตรกร ร้อยละ 32.11 รองลงมาคือ รับจ้าง ร้อยละ 31.19 และทำงานบ้าน ร้อยละ 12.84  

โดยโรคไข้หูดับ เกิดจากการกินเนื้อหมู หรือเลือดหมูสุกๆ ดิบๆ ที่มีเชื้อสเตปโตค็อกคัสซูอิส (Streptococcus suis) ปนเปื้อนอยู่ โดยเชื้อนี้จะอยู่ในทางเดินหายใจของหมู และอยู่ในเลือดของหมูที่ติดเชื้อ อีกทั้งมีกระแสสังคมบนสื่อออนไลน์ได้รีวิวการรับประทานอาหารดิบ และมีพฤติกรรมการดื่มสุราร่วมกับการรับประทานอาหารสุกๆดิบๆ มีผู้ติดตามรับชมจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดพฤติกรรมเลียนแบบ หรืออยากลองทำตาม ทำให้เสี่ยงติดเชื้อโรคไข้หูดับได้ 

นอกจากนี้โรคไข้หูดับสามารถติดต่อผ่านทางบาดแผล รอยถลอก และทางเยื่อบุตา เมื่อได้รับเชื้อโรคไข้หูดับเข้าไปแล้ว ทำให้ผู้ติดเชื้อมีไข้สูงเฉียบพลัน มากกว่าหรือเท่ากับ 38 องศาเชลเซียส ปวดศีรษะ หนาวสั่น สับสนกระสับกระส่าย ปวดข้อ คอแข็ง หูหนวกหรือการได้ยินลดลงอย่างเฉียบพลัน การทรงตัวผิดปกติ หายใจลำบาก หัวใจเต้นเร็ว ความดันเลือดต่ำ มีจ้ำเลือดทั่วตัว ปวดตา ตาแดง หรือมองภาพไม่ชัด 

นพ.ทวีชัย ได้แนะนำการกินหมูอย่างถูกวิธี ดังนี้ 

1. กินเนื้อหมู หรือเลือดหมูที่ปรุงสุกเท่านั้น โดยปรุงให้สุกผ่านความร้อนมากกว่า 70 องศาเซลเซียส 

2. อาหารปิ้งย่าง ควรใช้อุปกรณ์ในการคีบเนื้อหมูดิบและเนื้อหมูสุกแยกจากกัน และขอให้ยึดหลัก “สุก ร้อน สะอาด” 

3. ไม่ควรกินหมูดิบร่วมกับการดื่มสุรา 

4. เลือกซื้อเนื้อหมูจากแหล่งที่มีมาตรฐาน เชื่อถือได้ ไม่ควรซื้อจากแหล่งที่ไม่ทราบที่มาของหมู 

5. ผู้ที่สัมผัสกับหมูที่ติดโรค โดยเฉพาะผู้เลี้ยงหมู ผู้ที่ทำงานในโรงฆ่าสัตว์ ผู้ที่ชำแหละเนื้อหมู สัตวบาล สัตวแพทย์ ควรสวมรองเท้าบู๊ทยาง สวมถุงมือ รวมถึงสวมเสื้อที่รัดกุมระหว่างทำงาน หากมีบาดแผลต้องปิดแผลให้มิดชิด และล้างมือหลังสัมผัสกับหมูทุกครั้ง 

อย่างไรก็ตาม หากมีข้อสงสัย สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สายด่วนกรมควบคุมโรค โทร. 1422 นะคะ 

ข้อมูลจาก: กรมควบคุมโรค 

คลิปอีจันแนะนำ
นาทีคลั่ง “เค ร้อยล้าน” บุกสนามหลวง ด่ากราด คนนั่งเฉยๆ ยังโดนด่า