กาแฟ หลากหลาย รูปแบบ มีทั้ง ประโยชน์ และ โทษ แต่ แก้ง่วง ได้อย่างดี

เผยแพร่เมื่อ : 22 พ.ย. 2564, 17:22

คาเฟอีน เป็นสารที่ประกอบอยู่ในอาหารหลายชนิด ที่นิยมรับประทานกันในชีวิตประจำวัน เช่น กาแฟ ชา โคล่า เครื่องดื่มชูกำลัง ช็อกโกแลต เป็นต้น ซึ่งอาหารที่มีคาเฟอีนมากที่สุด คือ กาแฟ โดยกาแฟประมาณ 240 มิลลิลิตร จะมีคาเฟอีนอยู่ประมาณ 95-200 มิลลิกรัม แต่โดยทั่วไปไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกินวันละ 400 มิลลิกรัม ซึ่งเท่ากับการดื่มกาแฟประมาณ 4 แก้ว เครื่องดื่มชูกำลัง 2 ขวด หรือโคล่าประมาณ 10 กระป๋อง แต่ต้องระวังปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปด้วย คาเฟอีนนั้น มีประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น ช่วยเพิ่มสมรรถภาพร่างกาย เพิ่มระดับอะดรีนาลีน ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้น ช่วยให้หายใจได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงโรคซึมเศร้า ลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด

แต่ถ้าได้รับคาเฟอีนเข้าสู่ร่างกายมากเกินไป อาจทำให้เกิดผลเสียได้เหมือนกัน ทั้งอาการ นอนไม่หลับ เกิดความวิตกกังวล เมื่อยล้า กล้ามเนื้อและกระดูกเสียหาย ความดันโลหิตเพิ่มสูงขึ้น ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายมีปัญหา ดังนั้น ผู้ที่บริโภคคาเฟอีนจึงควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับปริมาณคาเฟอีนที่เหมาะสมต่อการบริโภคในแต่ละวัน

วันนี้จันจะมาแนะนำตัวอย่างกาแฟแต่ละชนิด ที่จะช่วยให้เราตาสว่างในระหว่างการทำงานอันแสนจะน่าง่วงนอนให้รู้จักกันนะคะ

เอสเพรสโซ (Espresso) ถือเป็นส่วนผสมหลักของเมนูกาแฟทุกประเภทที่นิยมดื่มกัน

อเมริกาโน (Americano) เอสเพรสโซที่ใส่น้ำร้อนเพิ่มเข้าไป เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่ไม่เข้มข้นถึงขั้นเอสเพรสโซ แต่ไม่เจือจางหรือมีส่วนผสมอื่นๆเหมือนกับลาเต้หรือคาปูชิโน

ลาเต้ (Latte) ผสมด้วย เอสเปรสโซ 1/3 ส่วน และนมร้อนอีก 2/3 ส่วน เทลงในถ้วยพร้อมๆกัน จากนั้นหยอดโฟมนมทับข้างบน ซึ่งโฟมนมบนกาแฟลาเต้ร้อนนั้น สามารถสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นผลงานศิลปะ ที่เรียกว่า ลาเต้อาร์ท (Latte art) โดยจะสามารถทำให้เป็นรูปต่างๆ หัวใจ ตัวอักษร รูปสัตว์ หรือแม้กระทั่งรูปหน้าคนได้ด้วย

คาปูชิโน (Cappuccino)

เอสเปรสโซ 1/3 ส่วน ผสมกับนมสตีม (นมร้อนผ่านไอน้ำ) 1/3 ส่วน และนมตีเป็นโฟมละเอียด 1/3 ส่วนลอยอยู่ด้านบน เอกลักษณ์ของคาปูชิโน คือ การโรยหน้าด้วยผงซินนามอน บางครั้งอาจโรยด้วยผงโกโก้เล็กน้อยแทน

นอกจากนี้ยังมีกาแฟอีกหลายประเภท ที่คนไทยนิยมดื่ม เช่น มอคค่า, มัคคิอาโต, หรือนำไปแปรรูปเป็นกาแฟปั่น, ขนมหวาน หรืออื่น ๆ อีกมากมาย ส่วนใครที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟ หรือ น้ำอื่น ๆ เป็นชีวิตจิตใจ อีกเรื่องที่สำคัญคือความสะอาดและภาชนะ อย่างแก้ว หรือ กระบอกน้ำที่ใช้ วันนี้ จัน รวบรวมร้านเด็ด สินค้าดี จาก LAZADA มาไว้ให้แล้วนะคะ ลองไปเลือกซื้อกันได้

แปรงทำความสะอาดหัวก๊อกขนาดเล็กแปรงกาน้ำชาแก้วเก็บความร้อนชุดชาแปรงฟางเหยือกน้ำมันทรงแหลมถ้วยล้างรอยแยกขนาดเล็ก

รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก 👉 https://bit.ly/3kXw08j