ทีมข่าวอีจัน ได้เห็นเบื้องหลัง ชีวิตอาสาโรงครัวลุงอู๊ดอีจัน ได้แต่อึ้ง พี่ๆ อยู่กันแบบนี้จริงๆ เหรอ?
โรงครัวลุงอู๊ดอีจัน และ พี่ๆ มูลนิธิเพชรเกษม มาตั้งโรงครัวอยู่ที่ เทศบาลตำบลท่าลาน ต.บ้านครัว อ.บ้านหมอ จ.สระบุรี ตั้งแต่วันที่ 3 ต.ค. 64 แล้วค่ะ
ที่เราอึ้งเพราะอะไร เดี๋ยวเราให้ฟังค่ะ
โรงครัวลุงอู๊ดอีจัน เปิดครัวกันตั้งแต่ตี 4 ตั้งหม้อหุงข้าว ตั้งกระทะ เร่งผัดข้าวกันจนมือเป็นระวิง
ลุงอู๊ด บอกว่า ตั้งแต่มาตั้งโรงครัวที่สระบุรี ผลิตข้าวได้สูงสุด 7,000 กว่ากล่อง รวมตอนนี้ ผ่านไปเพียง 6 วัน (3-6 ต.ค. 64) ผลิตข้าวไปแล้ว 22,430 กล่อง ทำกันตั้งแต่เช้ามืด ยันตอนเย็น
ทีมข่าวอีจัน ได้เห็นกับตาตัวเอง สภาพการเป็นอยู่เบื้องหลัง ที่ไม่มีใครเคยเห็น
ต้องบอกก่อนว่า จุดที่โรงครัวตั้งอยู่ โดนล้อมไปด้วยน้ำ ถูกตัดน้ำ ตัดไฟ
ตกเย็นหลังจากพี่ๆ ล้างครัว เสร็จสิ้นภารกิจ ก็พากันอาบน้ำกันกลางแจ้ง อาศัยรถน้ำของเทศบาล ที่มาช่วยสนับสนัน
อาจจะเรท 18+ หน่อยๆ แต่นี่คือ สภาพความเป็นอยู่ที่เลือกไม่ได้จริงๆค่ะ
ตกดึกก็พากันนอนที่ เทศบาลตำบลท่าลาน นี่แหละค่ะ นอนกันแบบร้อนๆ ยุงกัด แต่พี่ๆ ทุกคน ก็นอนกันได้ค่ะ
เราถามว่า ทำไมพี่ๆ ไม่ไปนอนกันที่โรงแรม ห้องแอร์เย็นๆ
ลุงอู๊ด บอกว่า เราอยากอยู่ใกล้โรงครัวมากที่สุด แค่นี้สบายๆ พวกเราอยู่กันได้ ชาวบ้านลำบากกว่าเราเยอะครับ
อุปสรรคก็มีเยอะ เมื่อวันที่ 3 ต.ค. 64 เป็นวันแรกที่โรงครัวลุงอู๊ดอีจัน มาตั้งอยู่ที่ วิทยาลัยเทคนิคท่าหลวง สระบุรี ไม่ทันข้ามคืน ตี 4 น้ำท่วม ต้องย้ายครัวกันด่วน!!!
มูฟมาตั้งกันที่ เทศบาลตำบลท่าลาน ก็เจอฝนถล่มอีก โรงครัวแทบแตก ลมแรงเต้นท์เกือบปลิว ต้องช่วยกัน ทั้งจับ ทั้งรั้ง เอาไว้ ไม่งั้นครัวพังแน่
และอีกหนึ่งอุปสรรค คือ วัถตุดิบในการทำโรงครัว หมดเกลี้ยงทุกวัน หาซื้อก็ลำบาก
ลุงอู๊ด บอกว่า ผมต้องขับรถ จากจังหวัดสระบุรี ไปซื้อของอีกจังหวัดหนึ่ง ใช้เวลาไปกลับ 2 – 3 ชั่วโมง ก็ต้องทำ เพื่อให้โรงครัวผลิตข้าวได้ตามจำนวน ชาวบ้านต้องไม่อด ตลอด 7 วันที่ผ่านมา โรงครัว ผลิตข้าวไปแล้ว 28,430 กล่อง
นับถือหัวใจพี่ๆ โรงครัวลุงอู๊ดอีจัน มูลนิธิเพชรเกษม ทุกคนสุดยอดจริงๆ ค่ะ
คลิปแนะนำอีจัน
“หมดตัวแล้ว ไม่เหลืออะไรแล้ว” #น้ำท่วมสระบุรี