ข่าวอีจัน 24 เมษายน 2563 | 21:20 น.

กรมอนามัย เช็กความพร้อมร้านค้า ย่านเยาวราช ก่อนเปิดให้บริการ

เขียนโดย อีจัน
กรมอนามัย เช็กความพร้อมร้านค้า ย่านเยาวราช ก่อนเปิดให้บริการ

รองอธิบดีกรมอนามัย ลงพื้นที่ เช็กความพร้อมร้านค้าในย่านเยาวราช ก่อนจะเปิดการขายในช่วงผ่อนปรน พ.ร.ก.ฉุกเฉินฯ



วานนี้ (23 เมษายน 2563) นายแพทย์สราวุฒิ บุญสุข รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ในช่วงการระบาดของเชื้อโควิด-19 และสถานกาณ์หลังจากนี้ หากมีการผ่อนปรนเพิ่ม สิ่งที่ผู้ประกอบการค้าย่านเยาวราชต้องดำเนินการและคุมเข้มอย่างต่อเนื่องคือความสะอาดปลอดภัย โดยเฉพาะผู้ปรุงประกอบและจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จ ควรมีการปกปิดอาหาร และอุ่นอาหารทุก ๆ 2 ชั่วโมง ในกรณีมีการใช้อุปกรณ์สำหรับหยิบจับ หรือตักอาหาร ต้องระมัดระวังไม่ให้ส่วนของด้ามจับตกหล่นหรือสัมผัสกับอาหาร เพราะอาจเกิดการปนเปื้อนของเชื้อโรคได้ หากจำหน่ายอาหารสดประเภทเนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์ควรจัดให้มีคีมคีบเนื้อสัตว์ เพื่อไม่ให้ลูกค้าสัมผัสเนื้อสัตว์โดยตรง และล้างมือหลังการสัมผัสเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกครั้ง รวมถึงควรกำหนดระยะห่างระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย 1- 2 เมตร

ภาพจากอีจัน


ส่วนผู้ประกอบการร้านอาหารในรูปแบบเดลิเวอรี (Delivery) ต้องใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกซื้อวัตถุดิบจากตลาดสดที่ได้มาตรฐาน หรือมีป้ายรับรองตลาดสด น่าซื้อ อาหารต้องปรุงสุกใหม่ บรรจุอาหารในภาชนะที่เหมาะสม ปกปิดมิดชิดเพื่อป้องกันการปนเปื้อนในระหว่างการขนส่ง และคนส่งอาหารเดลิเวอรี (Delivery) ต้องสวมหน้ากากผ้าหรือหน้ากากอนามัยเพื่อป้องกันการไอ จาม ลดความเสี่ยงการปนเปื้อนอาหารและได้รับเชื้อโรคระหว่างให้บริการ


ทั้งนี้ กรมอนามัยได้จัดทำ Application Stopcovid-19 ให้ร้านอาหาร และผู้ประกอบการร้านอาหารในรูปแบบเดลิเวอรี (Delivery) เข้าไปประเมินสถานประกอบตนเองในช่อง “ประเมินสถานที่” แล้วเลือกประเภทของสถานประกอบการเพื่อประเมินว่าได้ปฏิบัติตามมาตรการในการป้องกัน COVID-19 ถูกต้องครบถ้วนหรือไม่ หากทำได้ครบตามข้อกำหนดก็จะสามารถปักหมุดพิกัดสถานประกอบการไว้ในแพลตฟอร์มนี้ ว่าเป็นสถานประกอบการที่มีมาตรการในการป้องกัน COVID-19

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

แม่น้องปอย ไม่ขอจองเวร อโหสิ ให้แก๊งโจ๋ ยิงลูกสาวดับ
แม่น้องปอย ไม่ขอจองเวร อโหสิ ให้แก๊งโจ๋ ยิงลูกสาวดับ
ตม.คุมตัว มาร์วิน ครูต่างชาติ ส่งตำรวจ หลังพบทำงานโดยไม่ได้รับอนุญาต
ตม.คุมตัว มาร์วิน ครูต่างชาติ ส่งตำรวจ หลังพบทำงานโดยไม่ได้รับอนุญาต
มาดู! รร. ในอยุธยา ติดวงจรปิดออนไลน์ อยู่ที่บ้านก็เห็นลูกหลาน
มาดู! รร. ในอยุธยา ติดวงจรปิดออนไลน์ อยู่ที่บ้านก็เห็นลูกหลาน