อีจัน ตลาดแตก 17 กันยายน 2563 | 14:31 น.

เกิดได้เพราะโควิด ไส้อั่วไร้มันเตาถ่านฝีมือกัปตันเบิร์ด

เขียนโดย อีจัน
เกิดได้เพราะโควิด ไส้อั่วไร้มันเตาถ่านฝีมือกัปตันเบิร์ด

เพราะชีวิตต้องเดินต่อไป กัปตันเจอพิษโควิดผันตัวมาขายไส้อั่วไร้มันจนสร้างรายได้อย่างงาม

ช่วงโควิดที่ผ่านมาหลายคนหลายอาชีพได้รับผลกระทบกันเป็นอย่างมาก อาชีพที่เกี่ยวกับสายการบินก็เช่นกัน กัปตันเบิร์ดวัย 54 ปีและครอบครัวก็เป็นหนึ่งในนั้น แต่เพราะชีวิตต้องเดินต่อไปพี่เบิร์ดเลยเลือกนำสิ่งที่รักผันมาเป็นอาชีพจนออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ไส้อั่วสมุนไพรไร้มันเตาถ่านย่างค่ะ

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


พี่เบิร์ดบอกว่าตนและครอบครัวทำงานเกี่ยวกับธุรกิจการบินทั้งบ้าน เมื่อเจอโควิดมาแทบล้มกันทั้งบ้านเลย เพราะสายการบินปิด จากเงินเดือนหลักแสนเหลือแค่หลักพัน พี่เบิร์ดจึงนึกได้ว่ามีไส้อั่วสูตรของพี่สาวที่นำไปฝากเพื่อน ๆ ตลอดที่กลับไปบ้านหรือแม้กระทั่งเวลาบินก็เอาไปกินบนเครื่องแบ่งกันกับลูกเรือพร้อมข้าวเหนียว เมื่อใครได้ลิ้มชิมรสก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ด้วยสูตรเฉพาะของบ้านพี่เบิร์ดที่ใช้เนื้อหมูในส่วนสันคอและหมูเนื้อแดง ไม่ใช้เศษหมูหรือมันหมูเลย เพราะฉะนั้นไส้อั่วของเราจะพูดได้เลยว่าเป็นสูตรโลว์แฟตเพื่อสุขภาพ ไร้มัน แถมใส่เครื่องสมุนไพรแบบจัดหนัก รสชาติอร่อยล้ำลึก เวลากินก็ไม่ต้องทอดด้วยน้ำมันแค่อบในไมโครเวฟหรือย่างให้ร้อนก็อร่อยถึงใจมากแล้ว สะดวกสบายสุด นอกจากไส้อั่วหมูแล้วยังมีน้ำพริกหนุ่มที่เผ็ดแบบพอดี กินเข้ากันกับไส้อั่ว และตอนนี้พี่เบิร์ดได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นไส้อั่วปลากราย ไส้กรอกอีสาน รวมถึงสเต็กหมูและเนื้อด้วยค่ะ

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


พี่เบิร์ดเล่าเสริมเพื่ออยากให้กำลังใจคนที่กำลังย่ำแย่จากโควิดว่าตอนที่วิกฤตพอเริ่มขายก็มีคนใกล้ชิดก่อนเริ่มอุดหนุน แล้วค่อยขยายวงกว้างจากการโพสต์บนสื่อออนไลน์ เคยขายได้วันหนึ่งสูงสุดกว่า 20,000 บาท และถึงแม้ตอนนี้เริ่มกลับมาบินได้แต่ก็ยังคงออกงานตามบูธและลุยขายออนไลน์อย่างหนักในเวลาว่าง ดังภาษิตที่ว่าน้ำขึ้นให้รีบตัก

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน

ภาพจากอีจัน


หากสนใจอย่างลองลิ้มชิมรสไส้อั่วสูตรไร้มันเพื่อสุขภาพสามารถติดต่อได้ที่เบอร์ 098-012-3288 หรือเพจไส้อั่ว กัปตันเบิร์ด ไส้แท้ เตาถ่าน ได้เลยค่ะ ราคาเป็นมิตร 1 กิโลกรัมเพียง 400 บาทเท่านั้นค่ะ อันนี้จันแอบบอกนะว่าเขาแพคของมาให้ดีมาก ส่งเช้าเย็นถึงเลยได้กินกันทันใจจ้า

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

เจ้เพ็ญ (สูตรอาโผ่) ก๋วยเตี๋ยวแคะ - หมูตุ๋น ลูกชิ้นทำเองอร่อยกรุบๆ
เจ้เพ็ญ (สูตรอาโผ่) ก๋วยเตี๋ยวแคะ - หมูตุ๋น ลูกชิ้นทำเองอร่อยกรุบๆ
ถูกลอตเตอรี่ แล้วต้องทำยังไง ขึ้นเงินที่ไหน ได้เต็มจำนวนหรือไม่?
ถูกลอตเตอรี่ แล้วต้องทำยังไง ขึ้นเงินที่ไหน ได้เต็มจำนวนหรือไม่?
3 เรื่องเล่า ตำนานเทศกาลกินเจ ความเชื่อที่มีมายาวนาน
3 เรื่องเล่า ตำนานเทศกาลกินเจ ความเชื่อที่มีมายาวนาน