ฝนตกนำล้นนา เเห่จับปูนาหารายได้

โนอึลสิ้นฤทธิ์ สุรินทร์ฟ้าใส อีจันมองดูข้างทางปูนาเดินหนีน้ำเอ่อตามนาข้าว รีบถามชาวบ้านปูเยอะขนาดนี้เขาจับขายไหมคะ

ป้าหมานควาญช้างสาวเเกร่งรีบตอบจัน มีคนจับไปขาย ได้วันละหลายร้อย บางคนจับไปทำพันธุ์เลี้ยงไว้ขายส่งทำอ่องปูหรือปูดองใส่ส้มตำเป็นอาชีพได้เงินดีที่เดียว

นี่สินะที่เขาเรียกวิกฤติที่สาหัสมักมาพร้อมโอกาสเสมอ จันไม่รอช้าลงนาหาปูมาทำน้ำยาปู อุปกรณ์พร้อม ถึงมือถึงใส่ปู เตรียมเเค่ใจเเละความหวังว่าวันนี้เราจะได้ปูไหม? เดินหาตามคลองที่อยู่ตามนาข้าว ไม่ถึง 20 นาทีได้ปูนามาครึ่งถัง ปกติอาจจะหายากกว่านี้ เเต่วันนี้ฝนเพิ่งซาน้ำยังขังอยู่ปูก็เลยไต่หนีน้ำ ป้าหมานบอกจันว่าฤดูนี้ยังมีน้อยเเละปูไม่ค่อยอร่อย ต้องรอฤดูหนาวหรือหน้าเก็บเกี่ยวข้าว ปูจะมีมันเยอะเนื้อเยอะเเละตัวโตมากๆ

พอจับปูนาเสร็จจันเกิดคำถาม คนทีนี้เขากินปูกันไหม เขาสามารถนำปูเหล่านี้ไปหารายได้ ได้ไหม? เเละเเล้วจันก็ได้คำตอบว่า ชาวนาส่วนใหญ่เวลาฝนตกน้ำขึ้นก็จะออกมาหาปูกันตามปกติ เดินจับบ้าง ใส่ตุ้มบ้าง (อุปกรณ์จับปลาของคนอีสาน) ได้น้อยเอาไปประกอบอาหารกิน ได้มากก็เเบ่งขาย ราคาไม่ธรรมดา ตัวละ 1-2 บาท เพราะคนรับซื้อบางคนจะนำไปทำพันธุ์เพาะเลี้ยงในอ่างหรือกระชัง ส่งขายคนที่ทำอ่องปูเเละปูดองขาย ราคาปูนาเลี้ยงเเพงไม่เบาเลย

ส่วนปูนาตัวดำ ก็สามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าตะเป็นอ่องปู ,นำพริกปู,หลนปูนา,ปูนาผัดผงกระหรี่, เเละน้ำยาปูนา ที่จันจะลงมือทำวันนี้

พอจันได้รู้ว่าปูนาเป็นสมบัติที่มีค่า เเน่นอนก็เกิดไอเดียร์ถ้าเราเลี้ยงให้มันขายได้ทั้งปีล่ะ? รายได้จะเป็นกอบเป็นกำขนาดไหน? จันรีบหาข้อมูลทันที

ลูกเพจคนนั้นมีประสบการณ์หรือข้อมูลเรื่องเลี้ยงปูนา อย่าลืมเเชร์จันบ้านนะคะ