กลายเป็นตํานานไปแล้ว ! สำหรับอาม่าก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ร้านเล็กๆ ปากซอยทุ่งเศรษฐี 14 ( ราม 2 ) เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เลี้ยงปากเลี้ยงท้องผู้ใช้แรงงาน และนักศึกษารามคําแหง 2 มาแล้วรุ่นต่อรุ่น ! กว่า 14 ปี คนในละแวกเห็นภาพจนชินตา “ อาม่าหมวย ” หรือ สิริพร แซ่ฮื้อ ปัจจุบันอายุ 66 ปี ขึ้นรถเมล์สาย 46 รามคำแหง 2 – รองเมือง ตั้งแต่ 6 โมงเช้าไปซื้อลูกชิ้นแคะย่านเยาวราชมาขายทุกวัน กว่าจะกลับมาถึงร้านก็กินเวลาไป 4 – 6 ชั่วโมง บางวันมากไปกว่านั้นรถเมล์ไม่อยากจอดรับ ! เพราะมองว่าอาม่าหมวย ขึ้นลงช้าเสียเวลาคนขับ แต่ก็มีพี่ๆคนขับบางคันใจดีจอดรับอาม่าเพราะสงสาร
ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน
หลายคนคงมีคำถามอยู่ในใจใช่ไหม ว่าทำไม ! อาม่าหมวย ไม่จ้างคนไปซื้อลูกชิ้น หรือให้ทางร้านมาส่งให้ที่ราม 2 หรือซื้อมาเยอะๆ ตุนไว้หลายๆวัน ทำไมต้องไปซื้อทุกวันให้ลำบาก เหตุผลที่อาม่าต้องไปซื้อลูกชิ้นทุกวันด้วยหัวใจของแม่ค้าอยากให้ลูกค้าได้กินของดีๆสดใหม่ทุกวันนั่นเอง แต่ยังมีอีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไม ! ต้องไปซื้อลูกชิ้นเองทุกวัน หรือจ้างคนไปซื้อ อาม่า เคยถูกเพื่อนคนหนึ่งหักหลัง อาม่าเคยสอนทำข้าวมันไก่ให้เพื่อนคน แต่เพื่อนคนนี้ก็คิดแผนชั่วร้าย ! เรียนทำข้าวมันไก่จากอาม่าจนเป็นแล้ว แผนชั่วก็เริ่มขึ้น !!! เปิดร้านข้าวมันไก่ข้างๆร้านขายแข่งกับอาม่าเมื่อ 30 ปีก่อน นี่จึงเป็นเหตุผลที่อาม่าต้องไปซื้อลูกชิ้นเองทุกวันเพราะไม่กล้าไว้ใจใคร
ภาพจากอีจัน
ส่วน “ อาม่าเงิ่นเซียม แซ่ปึง ” พี่สาวของอาม่าจะอยู่ที่ร้านคอยจัดร้านเตรียมทุกอย่างให้พร้อม ตั้งแต่ก่อเตาถ่าน ต้มน้ำซุป รออาม่าหมวยซื้อลูกชิ้นกลับมาถึงได้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยว ใครที่เคยกินคงรู้ว่าก๋วยเตี๋ยวอาม่าอร่อยแค่ไหนใช่มั้ยละ บางคนอาจเคยถูกอาม่าใช้ให้ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว หนูๆช่วยอาม่าหน่อยเดี๋ยวอาม่าแถมให้เยอะๆ หรือบางคนต้องรอนานมาก เพราะอาม่าทำช้า… แต่ลูกค้าทุกคนก็เข้าใจและรอได้
ภาพจากอีจัน
การถ่ายทำชีวิตของอาม่า กว่าที่อีจันจะมาขอตามถ่ายทำชีวิตของอาม่าทั้ง 2 คนได้ ไม่ใช่เรื่องง่ายเหมือนกันต้องเวลาถึง 2 วัน ทำให้อาม่าเชื่อใจ และยอมให้ทีมงานตามไปซื้อลูกชิ้นได้ ( ร้านลูกชิ้นแห่งความลับของอาม่าหมวย ) เพราะอย่างที่ได้บอกไปแล้วว่าอาม่าไม่ไว้ใจใครง่ายๆ หลังจากที่อีจันได้นําเสนอชีวิตอาม่า ก็ทำให้ร้านก๋วยเตี๋ยวของอาม่าเป็นที่รู้จักมากขึ้น ทีมงานทุกคนในเพจอีจันมองว่าร้านของอาม่าก่อนหน้านี้ มีสภาพเก่าทรุดโทรม ทีมงานจึงปรับปรุงร้านใหม่โดยได้รับความร่วมจากลุงอู๊ดอีจัน มูลนิธิเพชรเกษม สาขากรุงเทพฯ และพี่ๆสมาคมกู้ภัยสมุทรปราการ มาช่วยกันทำร้านให้อาม่าเมื่อ 8 เดือนที่แล้ว ( 14 กุมภาพันธ์ 2563 )
ภาพจากอีจัน
หลังจากนั้นอีกประมาณ 3 เดือน หลายชายของอาม่าทั้ง 2 คน เคยพยายามตามหาอาม่ามาโดยตลอดแต่ไม่ทราบว่าอาม่าอยู่ที่ไหน เมื่ออีจันได้นําเสนอชีวิตของ 2 อาม่า ทำให้หลานชายชื่อคุณโชคอนันต์ ได้ทราบที่อยู่ของอาม่าจากนั้นก็ได้เข้ามาดูแล อาม่าทุกๆเดือน อาม่าให้สัญญากับหลานชายว่าจะขายก๋วยเตี๋ยวไปถึงสิ้นปีแล้วจะกลับไปอาศัยอยู่กับลูกหลานที่จังหวัดชลบุรี แต่ยังก็เกิดเรื่องเศร้าใจขึ้นพี่สาวของอาม่า ชีวิตก่อนที่จะไปใช้ชีวิตด้วยที่บ้านของหลาน เรื่องนี้เราทราบหลังที่พาพี่สาวอาม่าไปหาหมอก่อนจะกลับมาชีวิตที่ร้านก๋วยเตี๋ยว
ภาพจากอีจัน
การจากไปของพี่สาวอาม่าหมวย ทำให้อาม่าหมวยเสียใจเป็นอย่างมากเพราะทั้ง 2 คน สู้ความลำบากมาด้วยกันตั้งแต่เล็กๆ เมื่อพี่สาวเสียชีวิตลงกำลังใจที่จะขายก็วยเตี๋ยวต่อไปก็หมดลง อีกทั้งร่างกายก็สู้ไม่ไหวแล้ว ทำให้ร้านอาม่าก๋วยเตี๋ยวแคะต้องหยุด ปิดตํานานอาม่าก๋วยเตี๋ยวแคะ ทุ่งเศรษฐี 14 ส่วนงานศพของพี่สาวอาม่าได้มีพิธีฌาปนกิจ ที่วัดทุ่งศาลา อ.บ่อทอง จ.ชลบุรี เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 63 ที่ผ่านมา
ภาพจากอีจัน
อีกหนึ่งชีวิตจากไป อีกหนึ่งชีวิตที่ยังอยู่ สู้ต่อไม่ไหว ! เพราะร่างกายอายุมากขึ้น ชีวิตใหม่ของอาม่าหมวย หลานชายได้รับไปดูแลที่บ้าน ในอำเภอบ่อทอง จังหวัดชลบุรี โดยมีคนคอยดูแลเอาใจใส่ ทำให้อาม่าหมวยมีสุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเจนหลังจากไปอยู่กับลูกหลานไม่กี่วัน หลังจากนี้ทีมงานอีจันขอให้อาม่ามีชีวิตที่ดีขึ้น สุขภาพร่างกายแข็งแรง ชีวิตไม่ต้องลำบากอีกต่อไปแล้วนะอยู่กับลูกหลานไปนานๆนะครับ เป็นสมาชิกใหม่อย่าดื้อนะ! ชีวิตใหม่อาม่าหมวย…. 
ภาพจากอีจัน