เมื่อวิกฤตมันผลักให้ต้องสู้ จากร้านเวดดิ้งของกลุ่มลูกค้าต่างชาติที่เงียบมาหลายเดือน หลังโควิด-19 ทำลูกค้าหายเกือบหมด เเต่ในที่สุดในวิกฤตก็พามาเจอทางรอดที่ป้งกว่าเดิม
วันนี้ 1 พ.ย.2563 จันได้มาทำงานที่ จ.ภูเก็ต ระหว่างทางก็สะดุดตากับร้านคาเฟ่ที่มองภายนอกอาจไม่คิดว่าจะซ่อนความว้าวไว้ข้างในขนาดนี้!
คาเฟ่เเห่งนี้เป็นคาเฟ่เวดดิ้ง ฟังไม่ผิดค่ะ เป็นทั้งคาเฟ่เครื่องดื่มที่เปิดให้เช่าร้านเวดดิ้งครบวงจร ทั้ง
2 ธุรกิจถูกจัดอยู่ในร้านเดียวกันอย่างลงตัว
ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน
ร้านคาเฟ่นี้ชื่อว่า "อาจูม่าคาเฟ่" จันมีโอกาสพูดคุยกับเจ้าของร้านคือเเม่เก๋ เเละเจ้าของเเนวคิดอย่างลูกสาวคนสวยอายุเเค่ 15 ปี อย่างน้องเนเน่ ทั้งคู่เล่าให้จันฟังว่า ร้านนี้เปิดขึ้นมาเพราะโควิด-19 ก่อนหน้านี้ ทางร้านเปิดเป็นร้านพรีเมดดิ้งครบวงจร ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ เเต่เมื่อโควิด-19 ทำให้ต้องปิดประเทศ ยิ่งภูเก็ตเมืองของนักท่องเที่ยวต่างชาติเจ็บกนักไม่น้อย ลูกค้าที่เคยมีเกือบกลายเป็นศูนย์ เพราะลูกค้าในไทยก็ต่างเลื่อนงานเเต่งงานออกไปตามสถานการณ์ ทั้งนายจ้างทั้งพนักงานต่างได้รับผลกระทบไม่ต่างกัน
ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน
ประจวบเหมาะในช่วงโควิด-19 น้องเนเน่ ได้กลับมากักตัวอยู่ที่บ้าน แม่เก๋ก็มีเวลาอยู่กับลูกเเละได้ใช้เวลาว่างด้วยกัน จึงใช้วิชาเบเกอรี่ที่เคยไปเรียนมาทำขนมเค้กให้ลูกสาวชิม น้องเนเน่พอชิมเเล้วก็ชอบ เเละบอกแม่ว่าอร่อยถึงขั้นทำขายได้เลย คำพูดของน้องเนเน่วันนั้น ทำให้เเม่เก๋ผุดไอเดียนี้ขึ้นมา เพื่อพยุงธุรกิจเเละพนักงานให้อยู่รอด คือปรับร้านเวดดิ้งเป็นคาเฟ่ขนมหวานสุดน่ารัก
ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน
โดยการการตกเเต่งร้าน การคิดเมนู การดีไซน์เอกลักษณ์มาจากสาวน้อยวัย 15 ปีอย่างน้องเนเน่ทั้งหมด เเม้กระทั่งโลโก้ร้านเเละชื่อร้าน น้องเนเน่ก็วาดเเละตั้งเอง ซึ่งมีเเรงบันดาลใจมาจากคุณเเม่ ภาษาเกาหลี"อาจูม่า" หรือแปลว่าป้าในภาษาไทย ซึ่งน้องเนเน่พูดเเล้วก็หัวเราะ จันไม่เเน่ใจเหมือนกันว่าแอบเเซวคุณแม่เป็นนัยๆหรือเปล่า ส่วนเมนูที่นี่ก็ไม่ธรรมดามีทั้งชาร้อนชาเย็น หรือจะเป็นเมนูเอาใจคอกาเเฟก็มีครบ หรือใครไม่ทานกาเเฟก็จะมีผลไม้โซดามม็อกเทลก็แบบดีมาก ตกเเต่งมาสวยงามจนจันไม่กล้ากินเสียดาย เเละที่สำคัญเบเกอรี่ที่นี่ก็เลิศ ไม่หวานมากเเถมมีสูตรเจให้เลือกอีกด้วย
ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน
ส่วนการตกเเต่งไม่ต้องพูดถึงได้ฟิวส์คล้ายเป็นเจ้าหญิงอยู่ในคฤหาสน์หรู จิบชานั่งกินขนมเบาๆ ส่วนพร็อพนั้นทางร้านก็จัดไว้ให้เพียบ ใครจะมาเดี่ยวก็ได้หรือจะมาเป็นคู่ก็สุดโรเเมนติค ที่นี่ถูกใช้เป็นที่ขอเเต่งงานมาเเล้วหลายคู่ ธรรมดาที่ไหน คาเฟ่อาจุมม่าถือเป็นคาเฟ่เวดดิ้งเเห่งเเรก เเละเเห่งเดียวในภูเก็ต เเม้จะเพิ่งเปิดมา 3 เดือนเศษ เเต่ผลตอบรับค่อนข้างดี ลูกค้าชอบเพราะมานั่งกินเบเกอรี่เเละเครื่องดื่มสุดฉ่ำ เเถมได้มาเเฉะรูปสวยๆกลับไปเพียบ ใครที่ผ่านไปผ่านมาเเถว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต อย่าลืมเเวะเช็กอินร้านอาจูม่า เวดดิ้ง คาเฟ่ด้วยนะคะ เเล้วอย่าลืมเอาภาพมาอวดจันบ้างน๊า