แม่ค้าข้าวแกง อ่างทอง สุดเข้ม โควิด ใครไม่สวม หน้ากากอนามัย ไม่ขายให้

วันนี้ (7 ม.ค.64) ทีมจันลั่นทุ่งพามาชวนหิวชวนกินกันที่ร้านข้าวแกงเจ้าดังเจ้าเดิมของ อ่างทอง เจ้าค่ะ ร้านนี้นอกจากความอร่อยที่เลื่องชื่อลือชาแล้ว เขายังเข้มงวดสุดในเรื่องมาตรการป้องกันการแพร่เชื้อของโรค โควิด ได้ดี๊ดี ยังไงตามมาดูกัน

ร้านข้าวแกงที่ว่านี้ชื่อร้านเจ้เฮียง ตั้งอยู่ที่ถนนเทศบาล 10 เลขที่ 47/1 ตำบลตลาดหลวง อำเภอเมือง อ่างทอง เราพบว่ามีการติดป้ายข้อความประชาสัมพันธ์ให้ลูกค้าได้รับทราบมาตรการขายข้าวแกงในยุค โควิด ให้ลูกค้าได้ทราบ โดยมีการติดป้ายข้อความข้อความน่ารักหยิกแกมหยอกลูกค้าว่า “ไม่สวมใส่ หน้ากากอนามัย กรุณารอ 14วัน” (สังเกตอาการ) ป้ายข้อความ “กรุณายืนนอกแถวกั้น และ สวมหน้ากากอนามัย เพื่อความปลอดภัยของส่วนรวม และ “โปรดทราบ ลูกค้าที่มาซื้ออาหาร ท่านใดไม่ใส่หน้ากากอนามัย ทางร้านจะไม่ตักอาหารให้ จนกว่าคนอื่นที่ใส่ หน้ากากอนามัย จะหมดไป และโปรดยืนห่างกันไม่ต่ำกว่า 1 เมตร เพื่อความปลอดภัยของตัวท่านและผู้อื่น” ซึ่ง 3 ป้ายดังกล่าว มีขนาดใหญ่ อ่านง่าย เห็นชัดเจน

ด้านนางธนู ศิริพันธุ์ อายุ 64 ปี หรือเจ้เฮียง เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า ในช่วงนี้ที่มีการแพร่กระจายของ โควิด -19 ทางร้านจึงต้องทำตามมาตรการควบคุมของทางรัฐบาลอย่างเคร่งคัดเพื่อความปลอดภัยของทุกคน ยิ่งร้านเราเปิดขายมานานกว่า 20 ปี มีลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำต่างยืนรอต่อคิวแน่นร้าน รอซื้อกันตั้งแต่เช้า ข้าวแกงราคาก็ไม่แพงเริ่มต้นที่ถุงละ 30 บาท โดยจะทำการปรุงสดใหม่พร้อมเสิร์ฟขายให้ลูกค้า ซึ่งใช้หม้อแขกขนาดใหญ่ทำเป็นแกงส้ม ไข่พะโล้ขาหมู ต้มข่า ต้มยำขาหมู ปลาแม่น้ำราดพริก น้ำพริกปลาร้า ปลาเค็มทอด หมูทอด เมนูยอดฮิตทั้งนั้น

โดยจะออกซื้อวัตถุดิบในช่วงเช้ามืดของทุกวัน สดใหม่ ซื้อของทำวันต่อวัน แล้วมาทำการลงมือปรุง ขายให้กับลูกค้าตั้งแต่เวลา 06.00 น.- 11.00 น. ของทุกวันก็หมดแล้ว ซึ่งแน่นอนทุกขั้นตอนต้องมีความปลอดภัย สะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมาตรการการป้องกันการแพร่เชื้อ โควิด -19 ทางร้านจะเข้มงวดเป็นที่สุด