สาวโสด ห้ามกินไข่ข้าว (ไข่ค้างรัง) เพราะอะไร ?

จารีตถือกันมา ความว่า ไข่ข้าว กับ สาวโสด คืออาหารต้องห้าม?

ไข่ข้าว หรือ ไข่ค้างรัง ก็คือ ไข่ที่ยังไม่ฟักเป็นตัว เริ่มเป็นตัวดำๆ มีขนแล้วแต่ยังอยู่ในไข่ เป็นไข่ที่แม่ไก่หรือแม่เป็ดไม่ได้ฟักต่อ ไข่ข้าวก็จะมีเนื้อสัมผัสที่แข็งๆ หรือบางฟองก็จะมีกลิ่นเน่า คนเหนือและคนอีสานส่วนใหญ่ มักจะเอาไข่ข้าวไปนึ่งให้สุก แต่ถ้าหากเอาไปต้มให้สุก ปอกเปลือกแล้วเสียบไม้ นำไปย่าง ก็จะได้รสชาติที่แตกต่างออกไป การย่างจะทำให้ไข่มีความหอม กินกับน้ำพริก หรือแจ่วอร่อยสุดๆ

ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน


ใครจะกินก็ได้ แต่ไม่ใช่สาวโสด หรือผู้หญิงที่ยังไม่ได้แต่งงาน เพราะอะไร ?
วันนี้จันจะมาไขให้กระจ่าง


ไข่ข้าว คนพื้นเมืองจะถือว่า เป็นไข่ที่ค้างในรังไข่ ไม่ได้ถูกเลือกนำไปปรุงอาหาร
ก็ถูกจับมาเชื่อมโยงกับ กับชีวิตสาวโสดว่า ถ้าใครกินไข่ที่ค้างอยู่ในรัง ชีวิตของเธอก็จะเฉกเช่นไข่ฟองนั้น
เธอจะขึ้นคาน ไม่ได้รับเลือกให้ไปเป็นคู่ครองของชายคนไหนเลย

ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน


จันก็จะยืนยันเหมือนเดิม ความเชื่อนี้ไม่มีใครสามารถยืนยันได้
แต่จันเองก็ผ่านมาแล้ว จันโตมาในครอบครัวที่เชื่อเรื่องนี้ ไข่ข้าว รสชาติเป็นเช่นไร จันก็ไม่เคยลิ้มลอง
แต่พอโตมา ผู้ใหญ่เฉลยกับจันว่า ความเชื่อนั้นเป็นเพียงคำอ้างอิง เหมือนเอกสารประกอบ เพื่อให้ความเชื่อดูมีน้ำหนัก

ภาพจากอีจัน

แต่อันที่จริง ลูกสาว หรือสาวบ้านไหน ที่กินไข่ข้าว ที่มีกลิ่นเหม็น มันก็จะไม่งาม อีกทั้งมันคือของเปิบพิสดาร สาวๆสวยๆ ไม่ควรรับประทานนั้นเอง
เอาล่ะ จันว่าทุกความเชื่อขึ้นอยู่กับวิจารณญาณของแต่ละบุคคล ไม่มีผิดมีถูก ทำแล้วสบายใจก็ย่อมทำได้ต่อไปไม่มีใครห้าม