อวสานอาหารกลางวัน พยาธิตัวกลมในปลาซาบะ

อวสานอาหารกลางวันอีกแล้วค่ะ เจอแบบนี้จะกล้ากินอยู่ไหม?

ผู้ใช้ TikTok ชื่อ fmcclinic โพสต์คลิป ปลาะซาบะปรุงสุกแล้ว ซื้อมาจากห้างแห่งหนึ่ง แต่ภายในเนื้อปลากลับมีเส้นกลมๆ งอๆ กระจายอยู่ทั่วเนื้อปลา พร้อมระบุข้อความในคลิปว่า

“เมื่อท่านแกะปลาซาบะ ที่เพิ่งซื้อมาจากห้าง เจอแบบนี้และสงสัยว่าคืออะไร นั่นคือพยาธิตัวกลม กลุ่มอะนิซากิส มีลักษณะกลม ยาว 1-3 ซม. พบได้ในปลาทะเล ถ้าสุกๆ แบบนี้ก็ปลอดภัย กินได้ แต่ถ้านำปลามาจากทะเลสดๆ ใหม่ๆ อย่าได้กินเด็ดขาด

รวมถึงที่นำมาจากตลาด/ห้าง เห็นตัวพยาธิดิ้นๆ อยู่ กินเข้าไปทำให้ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียนได้ คลิปและภาพนี้จากคุณ Saowapa Pokpong แกะเจอในปลาซาบะหลังจากซื้อมาจากห้างแห่งหนึ่ง สอบถามเรามาเพื่อความแน่ใจก่อนกิน ทำสุกก็ปลอดภัย”

ถึงแม้ทำสุกแล้วจะปลอดภัย สามารถกินได้ แต่จันเห็นแบบนี้ ไม่กล้ากินค่ะ

แต่ก็ไม่ใช่ทุกร้านที่เป็นแบบนี้ อาหารแต่ละอย่างขึ้นอยู่กับมาตรฐานของแต่ละร้าน อย่าลืมตรวจสอบอาหารกันก่อนนะคะ