กินหวานมากเกิน ทำให้กลายเป็นคนขี้วีน จริงหรือ

เคยได้ยินไหม อะไรที่มากไปมักไม่ดี การบริโภคน้ำตาลก็เช่นกัน!

ผลจากการวิจัยของ Thomas Rutledge Ph.D. ศาสตราจารย์ประจำภาควิชาจิตเวชศาสตร์ที่ UC San Diego พบว่า กฎของร่างกายมีอยู่ว่าถ้ามีปริมาณน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น สมองจะหลั่งอิซูลินออกมาเพื่อปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้ลดลง และตับอ่อนก็จะทำงานหนัก แต่เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ จะทำให้เกิดเป็นความเครียด และเมื่อเครียดสมองก็จะหลั่งฮอร์โมนอะดรีนาลินออกมา เมื่อมากเกินไปจะทำให้การควบคุมจิตใจไม่ปกติ เลือดร้อน โมโหง่าย หงุดหงิดง่าย และก้าวร้าว พฤติกรรมก้าวร้าวต่างๆ เชื่อว่าเป็นพฤติกรรมที่แสดงออกมาโดยไม่ตั้งใจ หรือไม่รู้ตัวนั่นเอง

พฤติกรรมก้าวร้าว โมโหฉุนเฉียว เชื่อว่าเป็นพฤติกรรมที่แสดงออกมาโดยไม่รู้ตัว และไม่รู้ด้วยว่าเป็นผลที่อาจเกิดได้จากการกินน้ำตาลมากเกินไป

ดังนั้น ถ้าเราปรับลดพฤติกรรมการกินหวาน ก็น่าจะเป็นผลดี นอกจากจะทำให้สภาพจิตใจเป็นปกติ สดใส และที่สำคัญที่สุด การไม่เสพติดหวาน จะทำให้เราห่างไกลโรคที่อาจตามมาอีกในอนาคต

สุดท้ายนี้ การทานหวานอาจจะดูน่ารัก แต่อาจทำให้เรากลายเป็นยักษ์โดยไม่รู้ตัว

ด้วยความเป็นห่วงจากอีจันนะคะ