เทศกาลไหว้พระจันทร์ ปี 2565 นี้ตรงกับวันเสาร์ที่ 10 กันยายน 2565 คืนวันเพ็ญเดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติ และเทศกาลนี้จะมีขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อยให้ได้รับประทานกัน
แต่ก่อนที่เราจะลิ้มรสชาติขนมไหว้พระจันทร์ ซึ่งเป็นขนมหนึ่งเดียวของเทศกาลนี้ เรามารู้เกี่ยวกับความเป็นมา ของเทศกาลไหว้พระจันทร์ และขนมไหว้พระจันทร์กันสักหน่อยดีกว่าค่ะ
จากการค้นหาข้อมูล พบว่า ต้นกำเนิดของเทศกาลนี้ไม่ปรากฏชัดเจน ซึ่งมีตำนานที่เล่าขานต่อ ๆ กันมา 2 แนวทาง คือ แนวดุเดือดประวัติศาสตร์ กับแนวหวานโรแมนติก
ตำนานตามแนวทางประวัติศาสตร์ด้านการปกครองของจีน เล่าขานต่อ ๆ กันมาโดยอ้างว่าเกิดสมัยราชวงศ์หยวนของชาวมองโกล ซึ่งรับเอาประเพณีนี้ไปจากชาวจีน ครั้งหนึ่งผู้นำต่อต้านมองโกลหวังรวบรวมกำลังชาวจีนขึ้นสู้ราชวงศ์ต่างเผ่า จึงคิดอุบายเขียนข้อความนัดหมายใส่กระดาษซ่อนไว้ในขนมไหว้พระจันทร์ แจกจ่ายไปในหมู่ชาวจีน เมื่อถึงเวลาค่ำหลังกินขนมไหว้พระจันทร์แล้ว ทุกครอบครัวจึงคว้าอาวุธที่หาได้ จับผู้คุมชาวมองโกลมาสังหาร และสามารถโค่นล้มราชวงศ์หยวนได้สำเร็จ ดังนั้นตามตำนานนี้วันไหว้พระจันทร์จึงเป็นหนึ่งในวันสำคัญของวัฒนธรรมชาวจีนมาจนปัจจุบัน
ส่วนตำนานโรแมนติกเป็นนิทานที่เล่าถึงความรักอันจบลงด้วยการพลัดพรากของเทพธิดาฉางเอ๋อ กับวีรบุรุษนักแม่นธนูนามว่าโฮ่วอี้ โดยเหตุผลในการพลัดพรากของคนรักคู่นี้มีเรื่องเล่าแตกต่างกันหลายกระแส แต่มีบทสรุปตรงกันคือ ฉางเอ๋อผู้เป็นภรรยาเลือกที่จะเสียสละตนเองเพื่อสามี แต่การเสียสละนั้นทำให้นางและโฮ่วอี้ต้องจากกันชั่วชีวิต โดยร่างของฉางเอ๋อล่องลอยไปสู่ดวงจันทร์และมีชีวิตเป็นอมตะในฐานะเทพองค์หนึ่งอยู่บนนั้น ส่วนโฮ่วอี้ผู้สูญเสียภรรยาและผู้คนทั้งหลายจะได้เห็นเงาของฉางเอ๋อบนดวงจันทร์แค่ในคืนพระจันทร์วันเพ็ญเดือน 8 ซึ่งการทำพิธีกราบไหว้ดวงจันทร์ในค่ำคืน15 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี จึงมีความหมายมากกว่าการแสดงความเคารพต่อเทพธิดาฉางเอ๋อบนดวงจันทร์ แต่เป็นสัญลักษณ์ถึงการได้กลับมาพบเจออยู่ร่วมกันของคนในครอบครัวอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา
สำหรับ “ขนมไหว้พระจันทร์” ถือเป็นขนมหนึ่งเดียวที่คู่กับเทศกาลไหว้พระจันทร์ เนื่องจากใช้เซ่นไหว้ดวงจันทร์ โดยลักษณะของขนมมีทรงกลม คล้ายขนมเค้ก ทำจากแป้งนวด แล้วกดใส่แป้นพิมพ์ที่มีลวดลายต่าง ๆ ก่อนนำไปอบ และเคลือบผิวหน้าด้วยน้ำเชื่อม ภายในบรรจุไส้ต่าง ๆ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นธัญพืชต่าง ๆ อาทิ ทุเรียน, เมล็ดบัว, แมคคาเดเมีย, พุทราจีน เป็นต้น แต่ปัจจุบันไส้ขนมไหว้พระจันทร์ได้มีการดัดแปลงใส่ไส้ที่มีความหลากหลายมากขึ้น
นี่เป็นตำนานเทศกาลไหว้พระจันทร์ และขนมไหว้พระจันทร์ ซึ่งการมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้แก่ผู้ที่เคารพรัก ญาติสนิทมิตรสหาย เป็นการแสดงออกถึงความปรารถนาดีที่มีต่อกันในเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2565
ส่วนใครที่กำลังมองหาขนมไหว้พระจันทร์เตรียมพร้อมก่อนวันเสาร์นี้ ทางซีพี ออลล์ เขาก็มีชุดเซ็ทขนมไหว้พระจันทร์หลากลายลวดลายและรสชาติให้เลือกซื้อได้ตามความต้องการเลยนะคะ อย่างรูปขนมไหว้พระจันทร์สวยๆ น่ากินนี้ ทางซีพี ออลล์ ก็ส่งมาให้ อีจัน แทนความปรารถนาดีที่มีต่อกัน ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ
ข้อมูลจาก : https://www.silpa-mag.com/culture/article_2511 , https://travel.trueid.net/detail/NZAJXQry836
คลิปอีจัน
ฮือฮา! เชื่องูเจ้าที่มาให้โชค