เป็นเรื่องร้อนผ่าว ใน TikTok เมื่อมีผู้ใช้รายหนึ่ง โพสต์คลิปพร้อมระบุข้อความว่า “งงเด้” ซึ่งคลิปดังกล่าวเป็นการตั้งข้อสงสัยจากเจ้าของคลิปว่า ทำไมไส้กรอกอีสานที่เชียงใหม่ถึงไม่มีน้ำจิ้ม?
จันก็เริ่มไม่แน่ใจ ว่าไส้กรอกอีสาน ต้องมีน้ำจิ้มมั้ย เรื่องนี้จันต้องหาคำตอบ เพื่อไขข้อสงสัยให้กระจ่างกันค่ะ
จันได้พูดคุยกับเพื่อนๆ ในออฟฟิศของเรา ซึ่งมีคนที่มาจากหลากหลายภูมิภาค ทั้ง ภาคเหนือ อีสาน กลาง ใต้ ทุกคนก็ให้คำตอบกับจัน มาแบบนี้จ้า
พี่ใกล้รุ่ง สาวเหนือที่มาจาก จ.กำแพงเพชร ซึ่งตั้งอยู่ในภาคเหนือ บอกกับจันว่า ตั้งแต่เด็กจนโต ที่บ้านไม่เคยกินไส้กรอกอีสานใส่น้ำจิ้มเลยสักครั้ง
พี่แพรพัช สาวใต้คนสวย ผู้อยู่หาดใหญ่มาตั้งแต่จะตัวปุ๊กปิ๊ก ได้บอกกับอีจันว่า ที่บ้านของพี่แพรเขาก็กินไส้กรอกอีสานแบบมีน้ำจิ้มหวานฉ่ำ ให้จิ้มกับตัวไส้กรอก
พี่นูนนี่ หนุ่มหล่อมาดแมน ส่งตรงจากภาคใต้ จ.สตูล บอกกับอีจันว่า บ้านของพี่นูนเขาไม่กินไส้กรอกอีสานกับน้ำจิ้มกันนะ
อ้าววววว ยังไงกันน้า ขนาดมาจากภาคใต้เหมือนพี่แพร แต่บ้านพี่นูนนี่ไม่ได้กินใส่น้ำจิ้มนิ
ไปต่อกันจ้า คนนี้พี่สาวของเรา พี่เพชร ชาว จ.พิจิตร คนภาคกลางแท้ๆ บอกกับจันว่า บ้านพี่เพชรก็กินไส้กรอกแบบไม่ใส่น้ำจิ้มกันนะ
เอาแล้วววว งั้นเรามาที่คนอีสาน จุดเริ่มต้นของไส้กรอกอีสานแท้ๆ กันดีกว่า ว่าเขากินกันยังไง!
พี่น็อต และน้องแม็กซ์ บักหล่าน้อยชาว จ.อุดรธานี ผู้กินไส้กรอกอีสานมาตั้งแต่ตัวยังกะติ๊ดเดียว ยืนยันกับจันเป็นเสียงเดียวกันว่า ที่อุดรฯ เขากินไส้กรอกใส่น้ำจิ้มกันเด้อ น้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยว นัวร์ๆ กินกับไส้กรอกก้อนกลมดิ๊ก ใส่กับผักแกล้ม พร้อมพริกทอดและขิงดอง โอ้ยแซ่บหลายเด้อ
เอาล่ะๆ จันจะสรุปให้แล้วกันนะคะชาวเพจที่รักจ๋า ว่าสรุปแล้วไส้กรอกอีสานต้องกินแบบใส่น้ำจิ้มหรือไม่ใส่กันแน่
สรุปแล้ว ไส้กรอกอีสาน จะใส่น้ำจิ้มหรือไม่ใส่ “ขึ้นอยู่กับพื้นที่นั้นๆ นั่นเองจ้า” เพราะขนาดพี่แพรพัช กับพี่นูนนี่ อยู่ภาคใต้ด้วยกันแท้ๆ ยังมีทั้งใส่และไม่ใส่เลยจ้า^^
