เกร็ดความรู้ จากชาวสวน ทุเรียนป่าละอู
วันนี้ (13 มิ.ย. 64) อีจันบุกสวน ทุเรียนป่าละอู ของลุงเตี้ย หมู่ 6 ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ เรามาตัดทุเรียนจากต้นกันสดๆ
นาทีแรกที่ได้เห็นลูก ทุเรียน บนต้น จันถึงกับอุทานขึ้นว่า “ป๊าด ลูกใหญ่คัก”
แน่นอนจันมาถึง สวนทุเรียน ทั้งที ไม่รีรอปลอกกินสดๆ ทั้ง หมอนทอง , ก้านยาว ฟินสุดๆ รสชาติของ หมอนทอง ช่าง หอมหวานกรอบนอกนุ่มใน แต่ก้านยาวก็ไม่ด้อย หอมมัน กินหยุดปากไม่ได้เลยค่ะ
ระหว่างที่กินกันอย่างอร่อย จันก็แอบสังเกต “ทำไมทุเรียนส่วนมาก มีรอยดำๆ อยู่ที่เปลือก ?” พอถาม พี่ แฮก เจ้าของสวน “ทุเรียนมีรอยดำแบบนี้ มันผิดปกติไหม?”
พี่แฮก บอกว่า มีเพลี้ยแบบนี้ดีเลย! เพราะมันหวาน มันอร่อยกว่าลูกอื่น
จันก็ยังคงสงสัยมันอร่อยกว่าลูกอื่นอย่างไร ?
พี่แฮก ให้เหตุผลว่า ที่เพลี้ยขึ้นแบบนี้ แสดงให้เห็นว่าสารเคมีในทุเรียนมีน้อย หรือแทบไม่มีเลย เพลี้ยถึงขึ้นได้ และเพลี้ยเนี่ยมันจะขึ้นมากๆ ในลูกที่มีรสหวานๆ หอมๆ เท่านั้น ซึ่งคน สวนทุเรียน จะรู้ดีว่า นี่คือลูกที่อร่อยที่สุด
รู้แบบนี้จันก็ไม่รีรอ ปลอกซัดกินอีกลูก อืม…หวานหอมกว่าทุกลูกจริงๆ ฟินสุดๆ ไปเลยจ้า
ลูกเพจคนไหนสนใจอยากกินทุเรียนป่าละอู สดๆ จากสวนแบบนี้ สนใจสั่งได้ที่ https://lin.ee/aOpuLRr
