ทำความรู้จัก ทุเรียนโป่งลึก-บางกลอย

ทุเรียนบนภูเขา ความอร่อยเต็มสิบ เนื้อดีหวานมัน ของหายาก อ.แก่งกระจาน

เพิ่งรู้ว่าแก่งกระจายมี สวนทุเรียน ที่สำคัญอร่อยมากด้วย ทุเรียนที่นี่ชื่อว่า โป่งลึก-บางกลอย เป็นทุเรียนเนื้อดี ที่ปลูกบนภูเขา มีรสชาติเข้มข้นที่ใครๆก็การันตีความอร่อย ทีมงานอีจันได้ยินมาแบบนี้ ก็ไม่พลาดที่จะไปตามหาความอร่อยนี้ด้วยตัวเอง มุมหน้าสู่อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี ทันที

โป่งลึก-บางกลอย ตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน สามารถเดินทางได้ทั้งทางรถ และทางเรือ เพื่อไปยังสวนทุเรียนที่ซ่อนอยู่บนหุบเขา ท่ามกลางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อขึ้นไปถึงโป่งลึก-บางกลอย จะเป็นหมู่บ้านเล็กๆ มีกลุ่มน้อยชาวกะเหรี่ยงกะหร่าง อาศัยอยู่แบบวิถีดั่งเดิม อาชีพส่วนใหญ่เน้นทำเกษตร ปลูกกล้วย ปลูกทุเรียน ปลูกกาแฟ

ทีมงานอีจันเลือกใช้การเดินทางทั้ง 2 แบบ ทั้งทางรถและทางเรือ เพราะให้ความรู้สึกต่างกัน เรียกว่าสนุกคนและแบบ การเดินทางด้วยรถใช้เวลาในการขึ้นและลงประมาณ 3-4 ช.ม ทางก็จะตื่นเต้นหน่อยๆ ถึงตื่นเต้นมาก เป็นถนนทางดินลูกรังที่ขรุขระ มีห้วยและลำธารตัดผ่านถนนเป็นบางจุด สองข้างทางเป็นวิวธรรมชาติที่สวยมาก เราสามารถแวะชมสวนทุเรียนของชาวบ้านได้แทบทุกสวน เป็นสวนที่ซ่อนอยู่ในภูเขาท่ามกลางยาบรรยากาศธรรมชาติที่ดีต่อใจมาก ไม่แปลกใจทำไมทุเรียนที่นี่ใครๆก็บอกอร่อย ส่วนทางเรือก็ดีไม่แพ้กันเลย ล่องเรือตามลำน้ำแก่งกระจานเพื่อเข้าไปในสวนทุเรียน ระหว่างนั่งเรือจะมีวิวสวยๆเป็นวิวภูเขาโอบล้อม มีนกหายากบินผ่านให้เราได้เห็น รวมถึงวิถีชีวิตของชาวบ้านริมแม่น้ำเพชรบุรี แทบทุกสวนปลูกทุเรียน บางสวนต้องใช้แพในการร่องผ่านลำน้ำเพื่อข้ามไปสวนทุเรียน เป็นแพจากไม้ไผ่นั่งได้ 3-4 คน ผจญไพรไม่ไหวเลยจ้า น้ำเย็นฉ่ำ อากาศดี๊ดี

มาถึงสวนทีมงานอีจันตื่นเต้นไม่น้อย เห็นดอกทุเรียนบานทั่วเขาเต็มสวนสีเหลืองอร่าม บางต้นเป็นหางแย้ บางต้นติดเป็นลูกเล็กๆ ทุเรียนโป่งลึก-บางกลอย เป็นสายพันธุ์หมอนทอง และสายพันธุ์กานยาว ปลูกแบบธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมีเร่งผลผลิต ไม่เร่งทั้งสาร ทั้งปุ๋ย ปลูกแบบธรรมชาติจริงๆ ในดินที่ดี อากาศดี มีแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ชาวสวนดูแลใส่ใจทุเรียนทุกต้นเป็นอย่างดี ส่งผลให้ทุเรียนลูกสวย เนื้อดี และยังมีแม่น้ำเพชรบุรีไหลผ่าน ถึงอยู่กลางน้ำแต่ทุเรียนที่นี่ไม่อมน้ำ ไม่จืดนะจ๊ะ

จุดเด่นของทุเรียนโป่งลึก-บางกลอย คือตัดแบบแก่จัด ประมาณ 85-95% คัดอย่างดี ไม่แก่ไม่ตัด และจะไม่มีการตัดทุเรียนตามใจลูกค้าเด็ดขาย ต้องคัดตามรอบที่ทุเรียนสามารถตัดได้จริงๆ นี่คือสิ่งที่ชาวสวนการันตี เพราะอย่างส่งต่อทุเรียนคุณภาพดีที่สุด อร่อยที่สุด ให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติ

ทุเรียนโป่งลึก-บางกลอย มีรสชาติเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติเข้มข้น รสจัดจ้าด เนื้อเป็นครีมนุ่มละมุน มีความมันมากๆ และหวานตาม คือเป็นทุเรียนที่มีความหวานมันแหละ แต่จะมันกว่าที่อื่น เนื้อแน่น หนาฟู เนียนไม่เส้นกวนใจ เมล็ดลีบเล็ก มีสีเหลืองนวลอ่อนๆ กลิ่นไม่แรง ไม่ฉุน ใครได้ลองรับลองจะติดใจ

ไม่ใช่แค่รสชาติ แต่กระบวนการที่กว่าจะมาเป็นทุเรียนโป่งลึก-บางกลอย มันไม่ธรรมดา ตั้งแต่การการปลูก การดูแล ไปจนถึงการเก็บผลผลิต ที่ค่อนข้างยากลำบากมาก ชาวสวนต้องขนทุเรียนลงมาจากเขาเป็นระยะทางกว่า 60 กิโล เดินทางประมาณ 2 ชั่วโมงกว่าๆ ถนนก็เป็นดินลูกรังที่ขรุขระมาก เป็นเส้นทางการขนทุเรียนลงมาขายที่ท้าทายใจแอดมินสุดๆ ปีไหนน้ำท่วมชาวบ้านต้องใช้วิธีขนทุเรียนผ่านเรือจากต้นแม่น้ำเพชรล่องลงมาขาย จันเห็นแบบนี้แล้วอยากชวนทุกคนลองชิมทุเรียนโป่งลึก-บางกลอย ของอร่อยแก่งกระจาย สนับสนุนชาวสวน สวนพวกเราก็ได้กินทุเรียนอร่อย รสชาติดี มีความพรีเมี่ยมสุดๆ

ใครบอกทุเรียนที่ไหน ก็อร่อยเหมือนๆกัน จันเถียงสุดใจ การันตีเลยว่าทุเรียนแต่ละที่ไม่เหมือนกันแน่นอน ทั้งรสชาติ ความอร่อยที่แตกต่าง เอกลักษณ์แต่ละถิ่นมีความเฉพาะ เปิดใจแล้วจะรู้ ไม่ใช่ทุเรียนทุกที่จะอร่อยเหมือนกัน