ขายของบนทางเท้า โอกาสหรือเบียดเบียน ?

จากกรณีที่แฟนเพจเฟซบุ๊กขาเกือบพลิก ได้นำภาพและข้อความของร้านแฟแห่งหนึ่งใน จ. นครปฐม ที่ได้โพสต์ฉลองวันครบรอบ 1 ปีที่เปิดร้าน

“ 1 ขวบแล้วซินะกับการเปิดร้านกาแฟ หนึ่งปีที่ผ่านมา การมีกิจการเป็นของตัวเองไม่ง่ายเลย สำหรับคนที่ทำงานประจำมาโดยตลอด ต้องตากแดด ตากฝน เหนื่อยแต่บอกเลยว่าคุ้มมาก

เราไม่ใช่คนพื้นที่ตรงนี้เลย เป็นคนต่างถิ่นด้วยซ้ำ ตอนแรกก็แอบคิดนะ เราจะมีลูกค้าประจำได้ไง เพราะถนนเส้นนี้ไม่ใช่เส้นทางหลักที่ใช้สัญจร แต่กลับเกินคาดภายใน 1 เดือน เราแทบจะมีแต่ลูกค้าที่เคยซื้อแล้ว มาซื้อซ้ำ จาก 1 เป็น 2 จาก 2 เป็น 3 และจากที่เคยผ่านเห็นร้านแล้วลองแวะดู จนกลายเป็นว่าถ้าได้ผ่านเส้นนี้ ลูกค้าจะแวะอุดหนุนกันตลอด และแนะนำลูกค้าต่อๆกันมา

ขอบคุณทุกๆเหตุการณ์ ที่พาให้เราสองคน มาอยู่จุดนี้ได้ ขอบคุณลูกค้าที่น่ารักทุกคน ที่เป็นแรงผลักดันให้เรามาถึงทุกวันนี้ เปิดร้านกาแฟไม่ง่าย แต่ก็ไม่ได้ยากจนเกินไป ตีโจทย์ให้แตก ว่าเราต้องการอะไร แล้วก็ใช้ใจใช้ความรู้สึกในการชง เราว่าข้อนี้ลูกค้ารับรู้ได้ ร้านกาแฟมีเยอะในรัศมี 1 กิโลเมตร มีร้านกาแฟมากกว่า 5 ร้าน ดึงจุดเด่นร้านเราให้เจอ คู่แข่งไม่ได้น่ากลัว (เค้าต่างหากต้องกลัวเรา)

สุดท้ายนี้อยากฝากเพื่อนๆนะคะ อย่ากลัวตั้งแต่ยังไม่เริ่ม อย่าฟังคำใครต้องมาบอกว่าเราทำได้หรือทำไม่ได้ เพราะอนาคตเราขึ้นอยู่ที่ตัวเราค่ะ สู้ๆนะทุกคน ขอบคุณที่ทนอ่านจนจบนะคะ”