ผักผลไม้ นอกจากมีประโยชน์ต่อร่างกายและดีต่อสุขภาพแล้ว ยังเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้ดีที่สุด เพราะมีกากใยอาหารและไฟเบอร์สูงที่จะช่วยในเรื่องระบบขับ ทำให้อิ่มท้อง มีวิตามินสูง วันนี้อีจันตลาดแตกรวบรวม 8 ผักผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงและดีต่อสุขภาพมาฝากกันค่ะ
ถั่วลันเตา
ถั่วลันเตาเป็นผักที่ให้ไฟเบอร์ถึง 9 กรัม อีกทั้งยังมีวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมมา นำไปนึ่งหรือต้มได้หรือจะนำไปอบแต่ไม่ต้องปรุงเพิ่มเติมก็กินได้เลย สามารถนำไปกินเล่นได้สำหรับคนที่อยากหาของกินเล่นระหว่างวัน
บรอกโคลี
บรอกโคลีเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์มากมายเหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักเพราะบรอกโคลีต้มสุก 1 ถ้วยตวง จะให้ไฟเบอร์ถึง 5 กรัม โดยประมาณ และให้พลังงาน 10 กิโลแคลอรีต่อกรัม แถมบรอกโคลียังหาทานได้ง่ายมีราคาที่จับต้องได้เป็นผักราคาถูกและดีต่อร่างกายของเรา
คะน้า
คะน้าเป็นผักที่หากินได้ง่ายและมีให้กินตลอดทั้งปีอีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูง โดยคะน้า 100 กรัมมีไฟเบอร์ 4.1 กรัม สำหรับการกินคะน้าให้ได้ไฟเบอร์ในปริมาณสูง ควรใช้เวลาในการปรุงให้น้อยที่สุดถือว่าเป็นผักอีกชนิดที่เป็นตัวเลือกให้กับคนที่ต้องการลดน้ำหนักได้ เพราะมีราคาถูกและหาซื้อได้ง่าย นำไปปรุงได้หลายเมนูอีกด้วย
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเป็นผักที่หาซื้อได้ง่ายตามตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ โดยกะหล่ำปลี 100 กรัม ให้ไฟเบอร์ 2.5 กรัม ขณะที่ให้พลังงานเพียง 25 กิโลแคลอรีเท่านั้น กะหล่ำปลีสามารถนำไปทำเมนูอาหารได้หลายเมนู จัดเป็นหนึ่งไอเทมทางเลือกที่ควรมีในเมนูลดน้ำหนักของคุณ
เสาวรส
เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีสีสันน่าทานและมีไฟเบอร์สูงถึง 10 กรัม ต่อเสาวรส 100 กรัม และให้พลังงาน 97 กิโลแคลอรี อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม เป็นตัวช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี
อะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่คนลดน้ำหนักนิยมกินกันมากเพราะมีไฟเบอร์สูงถึง 7 กรัม ต่ออะโวคาโด 100 กรัมอีกทั้งยังให้วิตามินซีและแร่ธาตุกว่า 20 ชนิดด้วยกัน และเป็นผลไม้ไม่กี่ชนิดที่มีไขมันดี หลายคนจึงเลือกนำมากินเป็นเมนูลดน้ำหนัก เพราะกินง่ายและสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู
ฝรั่ง
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่หากินได้ง่ายและยังมีไฟเบอร์ค่อนข้างสูงอยู่ที่ 5 กรัม ต่อฝรั่ง 100 กรัม ช่วยทำให้อิ่มท้องได้นาน ช่วยรักษาน้ำตาลในเลือดให้คงที่ อีกทั้งยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี และสามารถนำมากินเล่นเป็นอาหารว่างได้อีกด้วย เป็นผลไม้ที่หาซื้อได้ง่ายและมีประโยชน์มากมาย
กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้ที่อยู่คู่กับไทยเพราะหากินได้ง่ายและหาซื้อได้ตามท้องตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต หรือหลายคนอาจจะมีต้นกล้วยปลูกไว้ใกล้บ้านคุณ กล้วยเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูงถึง 89 กิโลแคลอรี และมีไฟเบอร์สูงถึง 3 กรัม เหมาะกับคนที่ต้องการหาผลไม้กินง่าย ๆ ในตอนเช้าเพราะกล้วยจะไปในเรื่องระบบขับได้ดีสำหรับคนที่ต้องการขับถ่ายในตอนเช้า
และนี่คือ 8 ผักผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงและช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายที่ทางอีจันตลาดแตกนำมาฝากอย่างไรก็ตามแม้การกินผักผลไม้จะช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายและช่วยการลดน้ำหนักได้ดีขนาดไหน แต่หากกินมากเกินวันละ 25-30 กรัม ก็อาจจะทำให้เกิดปัญหาตามได้เช่นกัน ดังนั้นควรเรากินให้พอดีและกินอาหารอย่างอื่นควบคู่ไปด้วยนะคะ
