6 ต.ค. 65 วันดีดีของคนใจๆ รักษ์โลก วันนี้เป็นวันเปิดโครงการ ถนนสีเขียว ถนนจากพลาสติก เพื่อ รร.เด็กพิเศษหัวหิน อย่างเป็นทางการค่ะ โดยมีกัลยณมิตร พันธมิตร GREEN ROAD เซเว่น อีเลฟเว่น North Hill City Resort จิตอาสาอีจัน ร่วมงาน
เริ่มงานกันด้วย พี่จัน สมปรารถนา นาวงษ์ เจ้าของเพจอีจัน เล่าความเป็นมาของโครงการว่าทำไมเราถึงมีโครงการรักษ์โลกขึ้นมา เพราะเพจอีจัน ที่ใครหลายคนรู้จัก คือเพจข่าวอาชญากรรม แต่ตอนนี้เราพัฒนาไปอีกขั้นคือ รักธรรมชาติ รักโลกด้วย
โรงเรียนเด็กพิเศษที่เรากำลังสร้าง และตอนนี้ก็พัฒนาไปหลายเปอร์เซ็นต์แล้ว ต้องมีลานจอดรถ มีถนน ไหนๆ เราจะทำถนนในโรงเรียนแล้ว ก็อยากทำแบบรักษ์โลก ให้มันเป็นที่ที่มีความหมาย เป็นถนนที่พูดได้ พอพี่มีไอเดียแบบนี้ขึ้นมา เลยได้เห็นโครงการของ ดร.เป้า จึงเข้าไปศึกษาโครงการของ ดร.เป้า ว่า อยู่ได้ในระยาวไหม ไปดูของจริงเลย ยอมบินจาก กทม. มาเชียงใหม่เพื่อมาคุยแนวคิดกับ ดร.เป้า ในการสร้างถนน ซึ่ง ดร.เป้า ก็สร้างถนนเอาไว้หลายที่ใน จ.เชียงใหม่ และอยู่ได้หลายปี เลยเกิดไอเดียสร้างถนนขึ้นมา จากนั้นพี่เลยขอพลาสติกจากลูกเพจ และก็ได้จาก 7-11 มา 2.2 ตัน อย่างน้อยก็เพื่อที่เราจะได้กำจัดขยะ แล้วพี่ก็อยากให้แนวคิดในการรักษ์โลกเผยแพร่ออกไปด้วย ก็เลยคิดตัวโครงการนี้ขึ้นมา”
คุณประสิทธิ์ ฉกาจธรรม ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บมจ.ซีพี ออลล์ จำกัด มหาชน เผยว่า ซีพี ออลล์ตระหนักและพบว่า ความจริงโลกนี้ไม่มีขยะ แต่มันคือทรัพยากรที่อยู่ผิดที่ ถ้าเราเอาสิ่งพวกนี้ทำให้มันถูกต้องและถูกที่ ทรัพยากรพวกนี้ก็จะเป็นประโยชน์
เมื่อทราบว่า อีจัน สร้างโรงเรียนให้เด็กพิเศษ และมีคอนเซ็ปต์ ถนนรักษ์โลก เราก็เห็นว่าดีที่จะทำ เพราะ 7-11 เองมีการคัดแยกสินค้า ซึ่งจะมีขยะกองใหญ่ ถ้าเราสามารถสร้างจิตสำนึกที่ดีต่อสังคมได้ ตนเชื่อว่า เราจะสามารถลดปัญหาตรงนี้ได้ด้วยเช่นกัน
ด้าน คุณบวรเวทย์ ตันตรานนท์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท ชอยส์ มินิสโตร์ จำกัด ผู้บริหารร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ในพื้นที่ภาคเหนือ กล่าวว่า สิ่งแวดล้อมเป็นสิ่งใกล้ตัวของทุกคน และ 7-11 เองก็มีนโยบายให้ลดขยะ ซึ่งเราก็พยามยามให้ความรู้ ปลูกจิตสำนึกกับน้องๆ พนักงานมาตลอด แม้ว่าสิ่งที่ทำอาจจะเพิ่มงาน เพิ่มความลำบากให้กับน้องพนักงาน เพราะต้องคัดแยกขยะ แต่สิ่งที่น้องๆ ได้ทำนั้นเกิดประโยชน์
การที่เราประกาศงดใช้ถุงพลาสติก ต้องยอมรับว่าในช่วงแรกทำให้เกิดความลำบากในการจัดการ เพราะลูกค้าเคยชินกับการใช้ถุงพลาสติกมาโดยตลอด แต่พอเวลาผ่านไป ก็กลายเป็นว่า ทุกคนเข้าใจว่าทำไมเราถึงลดการใช้พลาสติก ก็ค่อยๆ ปรับตัว และสิ่งที่ได้คือ ชุมชนลดใช้พลาสติก
ขณะที่ คุณณภัค พิพัฒน์วีรวัฒน์ Vice President – Koolpunt Group รองประธานกรรมการบริหาร กลุ่มบริษัทในเครือกุลพันธ์กรุ๊ป เผยว่า จ.เชียงใหม่ เป็นจังหวัดที่หลายคนเลือกมาท่องเที่ยว และทางเราก็ยินดีในกิจกรรมนี้ เพราะการที่เราสามารถกระจายความรู้ โดยเฉพาะการแยกขยะ มันทำได้ง่ายและทำได้จริง ใครจะไปคิดว่าขยะจะแปรรูปเป็นถนน
ตนมองว่า สิ่งเล็กๆ ที่เรากำลังเริ่มทำ มันสร้างแรงบันดาลใจให้คนต่อๆ ไป และในอนาคตมันไม่ใช่เริ่มแค่เรา แต่จะเป็นสังคมของเรา เหมือนยิงปืนนัดเดียวได้ นก 2 ตัว ถือเป็นการตอบแทนสังคมเพราะเราก็ใช้ทรัพยากรธรรมชาติด้วยเหมือนกัน
พี่จีโน่ จิตศักดิ์ หลิมภากรกุล (จีโน่ MasterChef Thailand) CEO Celebrity Chef Koolpunt Hospitality Group กล่าวว่า การเป็นเชฟทำอาหาร กับมุมมองของการรักษ์โลก มันคือเรื่องเดียวกัน คือความยั่งยืน เพราะความยั่งยืนทางอาหารก็มีเรื่องของการลดใช้พลาสติก ลดการใช้หีบห่อที่เป็นการทำลายธรรมชาติ เพราะสุดท้ายเรื่องของความยั่งยืนก็คือทำยังไงให้ความอุดมสมบูรณ์ ความสมดุลทางธรรมชาติยังอยู่ ซึ่งก็ต้องลดในเรื่องของมลภาวะ เราก็ต้องมาละในการใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่สิ้นเปลือง เช่น เวลาทำอาหารต้องใช้วัตถุดิบ ทรัพยากรให้คุ้มค่าที่สุด อย่างเวลาทำอาหารในร้านเขาก็จะมีการตัดชิ้นสวยเอาไว้ แล้วชิ้นที่ไม่สวยก็เอาออกไป ซึ่งชิ้นที่ไม่สวยบางคนมองว่าเป็นขยะ แต่จริงๆ แล้วมันก็คือทรัพยากร
สิ่งที่ตัดออก สิ่งที่ไม่ได้ใช้ เราสามารถเอามาสร้างเมนูใหม่ สร้างคุณค่าได้ เช่น ผัก หรือ หมู ที่เราคัดออกจากการปรุงอาหาร อย่างวันนี้ เราก็ทำมาปรุง ผสม ทำเป็นเกี๊ยวซ่า โดยฝีมือของจิตอาสาอีจัน มันก็คือการเปลี่ยนขยะ ให้กลายเป็นของที่มีคุณค่าได้
ด้าน ผศ.ดร.เวชสวรรค์ หล้ากาศ หรือ ดร.เป้า Green Road อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ บอกว่า มาร่วมโครงการกับอีจัน เพราะเรามีเป้าหมายเดียวกัน ที่จะช่วยทำให้สังคมหรือโลกใบนี้น่าอยู่ขึ้น ทั้ง 2 เป้าหมายที่มีเหมือนกัน เราก็เลยพยายามหาทางออกที่จะไปในทิศทางเดียวกัน เพื่อให้ถึงเป้าหมาย ณ จุดเดียวกัน
ที่ตัดสินใจร่วมโครงการกับพี่จัน จริงๆ พี่จันมีสิทธิ์เลือกที่จะไม่ทำถนนสีเขียวก็ได้ ไม่ต้องเอาขยะมาทำก็ได้ ส่วนผมก็ไม่จำเป็นต้องมาคัดแยกขยะมาทำถนนก็ได้ ผมไปซื้อเม็ดพลาสติกมาทำง่ายกว่า ถูกกว่า แล้วผมนั่งดูเฉยๆ มันก็ออกมาเป็นถนนแล้ว แต่เราต้องลงมือทำเพราะเราจะให้ปัญหาขยะแบบเดิมๆ มันคาราคาซังอยู่ไม่ได้ รวมถึงการเอาขยะมาทำถนนมันก็เป็นอีกทางที่ช่วยลดพลาสติก เพื่อให้สังคมน่าอยู่ขึ้น”
โดยในช่วงท้ายของงาน ได้มีการแสดงสัญลักษณ์ของการเปิดโครงการอย่างเป็นทางการคือ การนำขวดพลาสติก มาทิ้งลงถังขยะ สื่อให้เห็นถึงการคัดแยก เพื่อที่จะนำพลาสติกไปสร้างถนนต่อไป.
อ่านความเป็นมาของโครงการ ทำไมต้องเป็น #ถนนรีไซเคิลจากขยะ 👉🏻 https://bit.ly/3D18zog
สำหรับใครที่อยากรู้จักโครงการ ถนนรีไซเคิล ข่าวสาร กิจกรรมอื่นๆ ของ ดร.เป้า กรีนโรด ติดตามได้ที่ เพจเฟซบุ๊ก GREEN ROAD นะคะ
อีจัน x GREEN ROAD x เซเว่น อีเลฟเว่น x North Hill City Resort #เก็บพลาสติกเพื่อน้อง@เชียงใหม่ 6-8 ต.ค. 65
📌ลูกเพจคะ ตอนนี้เรายังต้องการพลาสติกอยู่นะคะ ขนส่งโดยไปรษณีย์ ฟรี!! ลูกเพจสามารถส่งพลาสติกมาที่ : โครงการกรีนโรด 9/9 ม.1 ต.มะเขือแจ้ อ.เมือง จ.ลำพูน 51000 โทร. 0886843104
คลิปแนะนำอีจัน
ฝ่าน้ำ รับข้าวประทังหิว จาก ฮ. น้ำท่วมศรีสะเกษ