น้ำพริกนิตยา คือใคร? ทำความรู้จัก หลังเกิดดราม่ากับ แขก คำผกา

จากกระแสข่าว ดราม่า ที่เกิดขึ้นตลอด 2 วันที่ผ่านมา กรณีที่ แขก คำผกา พิธีกรชื่อดัง และ โรซี่ พี่สาวของ จอห์น วิญญู เข้าไปถ่ายทำรายการที่ร้าน น้ำพริกนิตยา แต่กลับโดนเจ้าของร้านปฏิเสธ โดยให้เหตุผลว่า ขอดูเนื้อหารายการก่อน แล้วจึงค่อยเข้ามาถ่ายใหม่ จนกลายเป็น ดราม่า เดือดกันเลยทีเดียว ทางพิธีกรดังมองว่า ที่ทางร้านไม่ให้ถ่ายเพราะมีความเห็นต่างเรื่องการเมืองหรือเปล่า

ทั้งนี้แม้ว่าทางร้านจะโดนทัวร์ลง แต่ไม่น่าเชื่อว่า เพจของร้านกลับมาคนกดติดตามเพจมากขึ้น แถมแอดมินยังแจ้งอีกว่า สินค้าบางตัวขายดีจนหมดเกลี้ยง

วันนี้อีจันบันเทิงขอพาไปทำความรู้จักเจ้าของ น้ำพริกนิตยา กันดีกว่าว่าเขาเป็นใคร

เจ้าของชื่อว่า : นิตยา ลักษณวิสิษฐ์

ชื่อเล่นคือ : นิด

เกิดที่ : จังหวัดกาญจนบุรี ปัจจุบันอายุ 79 ปี

ครอบครัว : เป็นลูกคนที่ 4 มีพี่น้อง 8 คน

การศึกษา : ระดับมัธยมจากโรงเรียนประชาสงเคราะห์ จ.กาญจนบุรี / วิทยาศาสตรมหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ (สาขาวิชาคหกรรมทั่วไป) มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี และคหกรรมศาสตรดุษฎีบัณฑิต (อาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยราชมงคลพระนคร

ตอนเด็ก ๆ คุณป้านิดได้ช่วยเหลือคุณแม่ในการค้าขาย และด้วยความที่ชื่นชอบในการทำอาหารจึงเรียนรู้ฝีมือการทำอาหารโดยเฉพาะเครื่องแกงหรือน้ำพริกมาจากคุณแม่ ก่อนตัดสินใจเรียนสาขาวิชาคหกรรม อาหารและโภชนาการ จนกลายมาเป็นเจ้าของกิจการ น้ำพริกนิตยา ที่โด่งดังจนถึงปัจจุบัน

ร้าน น้ำพริกนิตยา เกิดขึ้นเมื่อปี 2507 จากการที่ป้านิดและครอบครัวได้ค้นคว้าสูตรเครื่องแกงของไทยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เริ่มจากการผลิตในครัวเรือนจนปัจจุบันกลายเป็นอุตสาหกรรมครอบครัว และเป็นที่ยอมรับจากผู้ประกอบกิจการ ทางด้านอาหารของทางโรงแรม ร้านอาหาร สายการบินชั้นนำของโลก และขยายกิจการส่งออกมีร้านค้าและผู้นำเข้าหลากหลายทวีป ได้แก่ ทวีปยุโรป ทวีปออสเตรเลีย และทวีปอเมริกาเหนือ

นอกจากนั้นกิจการ นิตยาไก่ย่าง เจ้าของร้านก็คือ รวีรัตน์ ลักษณวิสิษฐ์ ซึ่งเป็นน้องสาวของป้านิดเอง ส่วนสาเหตุที่ใช้ชื่อนิตยาเพราะว่าเรียกง่ายนั่นเอง

อย่างไรก็ดีเรื่องความสามารถในการทำอาหารและทำน้ำพริกแล้ว นิตยา ลักษณวิสิษฐ์ เคยได้รับรางวัลชาวพุทธดีเด่น ผู้อุปถัมภ์กิจกรรมทางพระพุทธศาสนาประจำปี 2562 และยังเคยได้รับรางวัลคนดีศรีแผ่นดินตามรอยธรรมราชา ประจำปี 2562 จากมูลนิธิ 100 พระชันษา สมเด็จพระญาณสังวรานุสรณ์ ในพระสังฆราชูปถัมภ์ อีกด้วย

เรียกว่ากว่าจะเป็น น้ำพริกนิตยา ที่โด่งดังในวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ ส่วนเรื่องดราม่านั้นจะจบลงอย่างไรต้องคอยติดตามกัน