บุรีรัมย์ สถานที่พร้อม งานมหกรรมปลดล็อคกัญชา ท้าชิมขาหมูกัญชาในงาน
วันที่ 9 มิ.ย.65 ที่ จ.บุรีรัมย์ การจัดงาน “มหกรรม 360 องศา ปลดล็อคกัญชา ประชาชนได้อะไร” ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 10-12 มิ.ย.2565 ที่สนามแข่งรถช้างอินเตอร์เนชั่นแนลเซอร์กิต บุรีรัมย์ ขณะนี้ได้มีการเตรียมความพร้อมทั้งหมดแล้ว
โดยงานดังกล่าวจะเริ่มขึ้นในวันที่ 10 มิ.ย. ตั้งแต่ 10.00 น.เป็นต้นไป ซึ่งจะมีนายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี และ รมว.กระทรวงสาธารณสุข เป็นประธานเปิดงาน พร้อมกับ นายแพทย์เกียรติภูมิ วงศ์รจิต ปลัดกระทรวงสาธารณสุข และนายธัชกร หัตถาธยากูล ผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์ เข้าร่วมในพิธี
ช่วงบ่าย จะมีนักวิชาการเปิดเวทีให้ความรู้ด้านการแปรรูปกัญชา ทางเลือก ,ทางออก ของผู้ประกอบการเพื่ออนาคตประเทศไทย นอกจากนี้ยังเวทีเสวนา การปลูกยังไงไม่ให้เจ๊ง สามวิสาหกิจ สามเทคนิคการปลูก และกิจกรรมการให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกหรือแปรรูปกัญชา ในหลายๆด้าน จากนักวิชาการมากมาย
นายบุญชู อายุ 53 ปี เจ้าของร้านขาหมูบุญชู ในพื้นที่ จ.บุรีรัมย์ เปิดเผยว่า ตอนนี้ได้เตรียมขาหมูผสมกัญชา ที่จะเอามาจำหน่ายภายในงานแล้ว เพื่อให้นักท่องเที่ยว และประชาชนทั่วไป ได้มาลิ้มรสชาติแสนอร่อยของ “ขาหมูกัญชา”
โดยการผสมกัญชาในขาหมูนั้น จะใช้ใบ, กิ่งก้านส่วนต่างๆของลำต้น มาตุ๋นไปพร้อมกับขาหมูจนกว่าจะสุก ส่วนช่อดอก ซึ่งมีสารเสพติดอยู่ด้วย จะไม่เอามาผสม เพื่อให้เป็นไปตามแนวทางของกระทรวงสาธารณสุข
นายบุญชู ยังกล่าวด้วยว่า ครอบครัวขายขาหมูมานานกว่า 20 ปี เมื่อ 4 ปีที่ผ่านมาหลังจากกัญชา เข้ามามีบทบาทในเมืองไทย จึงเริ่มนำมาปรุงแต่งในขาหมู ปรากฏว่ายอดขายดีขึ้น มีเพียงบางคนที่ไม่เข้าใจไม่กล้ากิน แต่ภาพโดยรวมแล้วหลังจากผสมสูตรกัญชาเข้าไป มียอดขายเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัว
คลิปอีจันแนะนำ
รกขนาดนี้ ถึงว่าไม่ยอมคืนห้อง @ขอนแก่น