กำลังเป็นที่ถกเถียงกันในโลกออนไลน์เลยค่ะ สำหรับประเด็นที่ว่า ซื้อหมูสับมาต้องล้างก่อนทำอาหารหรือไม่
โดยวันที่ 5 ก.ย.66 ที่ผ่านมา ได้มีผู้ใช้เฟซบุ๊ก Narinthip Thaophetkhong โพสต์ภาพขณะล้างหมูสับพร้อมแคปชั่นว่า “หมูสับถ้าสับเองก็สบายหน่อย แต่ถ้าซื้อมา มั่นใจได้ยังไงว่ามันสะอาด บ้านนี้จึงล้างหมูสับทุกครั้ง”
ซึ่งเมื่อเรื่องราวดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไป ชาวโชเชียลมีเดียต่างให้ความสนใจและได้มีคนเข้ามาคอมเมนต์เพียบ ซึ่งมีทั้งคนล้าง และคนบอกว่าไม่ควรล้าง เช่น ล้างเอาอะไรออกเหรอคะ ล้างออกเหรอหมูบดแล้วไม่ใช่หมูชิ้น, ล้างหมูสับ555, บ้านนี้ล้างค่ะ, การล้างแบบนี้ทำให้หมูสะอาดจริงหรอครับ
ทั้งนี้ยังมีบางคนที่คอมเมนต์ และแชร์ออกไปโดยใช้ถ้อยคำที่ไม่สุภาพ จนเจ้าของโพสต์ต้องมาแก้ไขโพสต์เพิ่มเติมว่า “เนื่องจากมีคนแชร์เยอะมาก มีคนติงให้เราลบ แต่เรามองว่ามันบวกมากกว่าลบ เพราะมีหลายคนที่ยังไม่รู้ และทำอยู่เช่นกัน ไม่ได้อยากดังหรือไรนะคะ กระแสมาแล้วไป ตามข้อมูลว่าไม่ควรล้างนะคะ ยังไงลองอ่านในคอมเมนต์ค่ะ”
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารบางคนแนะนำให้ไม่ล้างหมูสับ เพราะอาจทำให้แบคทีเรียกระจายไปทั่วอ่างล้างจานและบริเวณโดยรอบได้ แทนที่จะล้างหมูสับ ควรปรุงให้สุกทั่วถึงเพื่อให้ปลอดภัยต่อการกินดีกว่านะคะ
แล้วลูกเพจล่ะคะ เวลาซื้อหมูบดหรือหมูสับมา มีใครล้างก่อนทำอาหารหรือไม่?
คลิปอีจันแนะนำ
หญิงใจแกร่ง รบกับมะเร็ง นาน 10 ปี