วันนี้ จันลั่นทุ่ง มีเกษตรกรท่านหนึ่ง ที่ชอบการ ปลูกผัก เป็นชีวิตจิตใจ โดยเรื่องราวของคุณ ฐิติวัฒน์ สุดประเสริฐ อายุ 24 ปี ซึ่งเรียนจบมา 2 ปีแล้ว และในปัจจุบันได้ประกอบอาชีพเป็น เกษตรกร และอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ซึ่งจุดเริ่มต้นที่มาทำเกษตร เริ่มจากที่ได้เข้าไปเรียนที่ คณะเกษตร ม.เกษตรศาสตร์ (บางเขน) แล้วได้ทำวิจัยจบ เกี่ยวกับ ผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ แล้วเกิดความชอบ เลยเริ่มศึกษาตลาดผักสลัดในบ้านเกิด (ระนอง) ซึ่งยังมีฟาร์มผักน้อย และผลผลิตไม่ได้มีตลอดทั้งปี ขัดแย้งกับคนเมืองที่มีความต้องการ ผักสลัด มากขึ้น ผมจึงเริ่มทดลอง ปลูกผักในลังโฟม โดยหาความรู้จากโซเชียลมาประยุกต์กับสิ่งที่เรียนมา
ในตอนนี้ ตนปลูกผักอยู่ 8 ชนิด คือ กรีนโอ๊ค,เรดโอ๊ค,กรีนคอส,เรดคอส,ฟิลเล่ย์,ผักกาดแก้ว,บัตเตอร์เฮด,เรดคอรอล ส่วนเทคนิคการ ปลูกผัก ของตน คือ น้ำ ปุ๋ย เมล็ดพันธุ์ สภาพอากาศ 4 อย่างนี้ ต้องสัมพันธ์กัน น้ำต้องพักเพื่อลดคลอรีน ปุ๋ยต้องหาสูตรที่เหมาะกับสภาพอากาศในระนองที่มีฝนตกบ่อย เมล็ดพันธุ์ต้องใช้จากบริษัทที่เชื่อถือได้ อัตราการงอกดี และเหมาะกับสภาพอากาศนั้นๆ
ปุ๋ยที่ใช้เป็นปุ๋ย AB ผสมใช้เอง และการให้น้ำ ตนจะรดเช้าหรือเย็น วันละครั้งเท่านั้น โดยพื้นที่ที่ตนใช้ปลูกผักสลัด จะเป็นครึ่งไร่จาก ทั้งหมด 1 ไร่ ในส่วนของระยะการเติบโตของผักโดยประมาณ 42-45 วัน นับตั้งแต่เราเพาะเมล็ด ทั้งนี้รายได้จากการขายผักอยู่ที่ 20,000-30,000 บาท/เดือน
ใครที่สนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ เพจFacebook : ฟาร์มในสวน Farmnaisuan ได้เลย เราเปิดรับออเดอร์ตลอด ซึ่งสิ่งที่อยากจะบอกนั้น การเกษตรทำให้ตนเปลี่ยนไป คือ เรามีเวลาดูแลครอบครัวมากขึ้น ไม่ต้องเข้างานประจำ และใครที่อยากลองทำเกษตร ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม ลองเถอะ เมื่อเริ่มทำไปแล้ว มันจะไปต่อเองได้ ถึงแม้เริ่มต้นมันจะยาก แต่ถ้าเราได้ทำมัน เราจะรู้สึกทันทีว่ามันไม่ได้ยากอย่างที่คิด เพราะเดี๋ยวนี้มีกลุ่มแลกเปลี่ยนความรู้ โซเชียล ให้ได้หาข้อมูลกัน มีคนลองผิดลองถูกไว้หมดแล้ว เหลือแค่เราเอามาปรับปรุงให้เป็นแบบของเรา
