วันตรุษจีน นอกจากพิธีไหว้บรรพบุรุษและการเฉลิมฉลองเพื่อความเป็นสิริมงคลแล้ว ยังเป็นโอกาสดีที่ทุกคนในครอบครัวจะได้มาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตากัน ซึ่งสิ่งขาดไม่ได้ก็คือการกินอาหารที่เป็นมงคลร่วมกันเพื่อให้โชคดี และเป็นสิริมงคลตลอดปี ซึ่งเราได้รวบรวมอาหารมงคลกินแล้วดี ไหว้แล้วเฮง ไว้ให้แล้วจะมีอะไรกันบ้างไปดูกันเลย
อาหารมงคลสุขภาพดีสำหรับวันตรุษจีน
- หน่อไม้ เป็นคำอวยพรให้มีความสุข
มีโปรตีน โพแทสเซียม วิตามินเอ และแคลเซียม ลดความเสี่ยงท้องผูก และมะเร็งลำไส้ - สาหร่ายดำ หมายถึง ร่ำรวย
มีธาตุเหล็กสูง แคลเซียม โปรตีน แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง โพแทสเซียม ป้องกันคอหอยพอกได้ - เกาลัด มีความหมายถึง เงิน
ประกอบด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม กรดโฟลิก แก้อาการท้องเสียในเด็ก บำรุงเลือด ลดอาการปวดข้อ - เม็ดบัว เป็นสัญลักษณ์ของลูกหลานที่เป็นผู้ชาย
อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 - ส้ม สื่อถึงความร่ำรวย และชีวิตที่ยืนยาว
อุดมไปด้วยวิตามิน เอ บี ซี ดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตา ผิวพรรณสดใส - กล้วย หมายถึงการมีลูกหลานสืบสกุล
ช่วยเพิ่มพลังงานในร่างกายได้ - แอปเปิล หมายถึงความสงบสันติสุข
ประกอบด้วยวิตามินบี 1 2 3 5 6 และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอวัย - องุ่นแดง เป็นตัวแทนของความเจริญก้าวหน้า
ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และมะเร็ง - เส้นหมี่ หมายถึง การมีอายุยืน
มีฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และคาร์โบไฮเดรต - ปลา สัญลักษณ์แห่งโชคลาภ มีเงินเหลือ
เป็นแหล่งของโปรตีนที่ย่อยง่าย ช่วยในเรื่องสมอง กระดูกและฟันแข็งแรง
ข้อควรระวังในการรับประทานของไหว้
หมูสามชั้น สื่อถึงการอยู่ดี กินดี
มีความเสี่ยงต่อโรคอ้วน และความดันโลหิตสูง
ไก่ต้ม หมายถึง การเจริญในหน้าที่การงาน
เสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์ ไขมันในเลือดสูง
เป็ด ความหมายของความสำเร็จ
อาจก่อสารมะเร็งได้ หากถูกต้ม ตุ๋น เคี้ยว นึ่ง เป็นเวลานาน
หมี่ซั่ว สื่อความหมายถึง การมีอายุมั่นขวัญยืน
ควรผัดโดยใช้น้ำมันน้อย ๆ
ขนมมงคล
เช่น ขนมเทียน ขนมเข่ง หมายถึงความราบรื่น ไร้อุปสรรคขัดขวาง เสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เพราะมีแป้ง น้ำตาลมาก
เป็นอย่างไรกันบ้างกับอาหารมงคล วันตรุษจีน 2567 กินแล้วดี ไหว้แล้วเฮง! ที่ทางเพจอีจันตลาดแตกนำมาฝาก นอกจากเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพแล้ว เรื่องอุบัติเหตุก็เป็นสิ่งที่ต้องระมัดระวังเช่นกันนะคะ เพื่อน ๆ อย่าลืมตัวเองกันให้ดีทุกคนนะคะ