วันสารทจีนในปีนี้ ตรงกับวันที่ 12 สิงหาคม 2565 ตรงกับวันที่ 15 เดือน 7 ตามปฏิทินทางจันทรคติ ถือเป็นวันสำคัญที่ลูกหลานชาวจีนจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ โดยมีพิธีเซ่นไหว้
โดยทั่วไปช่วงเวลาในการไหว้ที่ถูกต้อง จะเริ่มจากการจัดของไหว้เจ้าที่ และไหว้บรรพบุรุษในช่วงเวลาเช้าถึงช่วงเวลาก่อนเที่ยง ต่อมาช่วงบ่ายก็จะไหว้ฮ่อเฮียตี๋(พี่น้องที่ดี) คือ พวกวิญญาณเร่ร่อน ผีไม่มีญาติ ที่บริเวณหน้าบ้าน
เริ่มต้นด้วยการไหว้เจ้าที่ จะเริ่มไหว้ในช่วงเช้า 7-8 โมง การไหว้เจ้าที่จะต้องประกอบได้ด้วยอาหารคาว-หวาน ชุดซาแซ ขนมเทียน ผลไม้ น้ำชา เหล้าจีน และกระดาษเงินกระดาษทอง
***ทริค ไหว้เจ้าที่ให้ใช้ธูป 5 ดอก
ถัดมาจะเป็นการไหว้บรรพบุรุษ จะไหว้ในช่วงสายๆ เวลาประมาณ 9 โมง ไม่เกินเที่ยง จะจัดของไหว้คล้ายกับของไหว้เจ้าที่ แต่เพิ่มกับข้าวเข้าไป ตามธรรมเนียมจะต้องมี น้ำแกง หรือ ขนมหวานน้ำใสๆ วิธีการตั้ง คือ วางชามข้าวสวยไว้ด้านหน้า วางช้อนตะเกียบไว้ข้างชาม ถัดมาวางอาหารไว้กลางโต๊ะไหว้ รวมถึงผลไม้ และขนมต่างๆ ส่วนกระดาษเงินกระดาษทองให้วางถัดมาจากอาหาร
***ทริค ไหว้บรรพบุรุษ ถ้าเสียมานานแล้วให้ไหว้ด้วยธูป 3 ดอก หากเพิ่งเสียชีวิตให้ไหว้ด้วยธูป 1 ดอก
และสุดท้ายเป็นการสัมภเวสี หรือผีไม่มีญาติ จะไหว้ช่วงเวลา 2 โมง เป็นต้นไป สำหรับการตั้งของไหว้จะไหว้บริเวณนอกบ้าน ของที่ใช้ในการไหว้ก็จะมี อาหารคาว-หวาน ผลไม้ กระดาษเงินกระดาษทอง
***ทริค ไหว้สัมภเวสี หรือ ผีไม่มีญาติ ให้ปักธูปที่อาหารอย่างละ 1 ดอก และไหว้ด้วยธูป 1 ดอก
ของมงคลในการไหว้สารทจีน ควรมีอะไรบ้าง และความหมายของของไหว้นั้นมีความมงคลอย่างไร
ของไหว้มงคลที่นิยมใช้
เป็ด : ความบริสุทธิ์
ไก่ : การงานก้าวหน้า
ปลา : มีอันจะกินไม่หมดสิ้น
หมูสามชั้น : ความอุดมสมบูรณ์
ขนมไหว้มงคล
ขนมเข่งและขนมเทียน : ความราบรื่น หวานชื่น
ขนมถ้วยฟู : เพิ่มพูน รุ่งเรือง
ขนมเปี๊ยะ : ครอบครัวสามัคคี
ขนมปุยฝ้าย : เงินทองเพิ่มพูน
ผลไม้ไหว้มงคล
ส้ม : ความโชคดี
กล้วย : ลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง
แอปเปิล : ความสงบสุขในครอบครัว
องุ่น : อายุยืน เจริญ งอกงาม
สาลี่ : ความสำเร็จ
เนื่องจากเดือนนี้เป็นเดือนที่มีความเชื่อว่าประตูนรกเปิด ทำให้มีเหล่าวิญญาณมากมายเดินทางออกมาสู่โลก จึงมีข้อควรระวังไม่ควรทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันสารทจีน ดังนี้
1. ห้ามออกจากบ้านตั้งแต่ช่วงหัวคํ่าจนถึงช่วงดึก และห้ามขานรับเสียงเรียกแปลก ๆ
2. ห้ามเหยียบกระดาษเงินกระดาษทอง เพราะเป็นสิ่งของที่เรามอบให้บรรพบุรุษ
3. ห้ามแต่งงานในเดือนนี้ เพราะเป็นเดือนปล่อยผี จึงนับว่าเป็นเดือนไม่มงคล
4. ห้ามเดินทางบ่อยหรือเดินทางไกล ๆ เพราะอาจมีโอกาสเกิดอุบัติเหตุได้
5. ห้ามซื้อบ้าน ย้ายบ้าน หรือเริ่มกิจการใหม่ เพราะวิญญาณอาจไปสิงอยู่ในที่เหล่านั้นในขณะที่ว่างอยู่
6. ห้ามเริ่มงานก่อสร้างใด ๆ เพราะอาจรบกวนวิญญาณของบรรพบุรุษที่อยู่ที่บ้านได้
7. ห้ามร้องเพลงและผิวปาก เพราะมีวิญญาณมากมายที่อิจฉาความสุขของมนุษย์ และอาจตามมาหลอกได้
8. ห้ามใส่เสื้อผ้าสีแด เพราะจะดึงดูดความสนใจต่อเหล่าวิญญาณเร่ร่อน
9. อย่าตากผ้าตอนกลางคืน เพราะเป็นการเชื้อเชิญวิญาณเร่ร่อนให้มาใส่เสื้อผ้าเหล่านั้น พยายามทำให้เสร็จในช่วงกลางวัน