ใครเคยสงสัยบ้าง ทำไมเลือดของเราเวลามีเเผลสีเข้มปี๊ด เเต่ของคนอื่นเข้มไม่เท่าเรา
จันอยากรู้อีกว่า สีเลือดไม่เข้มจะเป็นโรคเลือดจางหรือเปล่านะ หรือก็ปกติ เพราะเลือดของคนเราก็มีสีไม่เหมือนกันอยู่แล้วนิ
ซึ่งจันก็ได้คำตอบว่า สีของเลือดไม่ค่อยมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรค ภาวะโลหิตจาง หรือ ที่เราเรียกง่ายๆว่า เลือดจาง สาเหตุที่เป็นโรคนี้ไม่ใช่เลือดมีสีจางนะ แต่เป็นเพราะร่างกายของเราขาดธาตุเหล็ก ทำให้เลือดน้อย และเม็ดเลือดแดงก็น้อยกว่าปกติด้วย แต่สาเหตุหลักคือร่างกายขาดสารอาหาร ทำให้รู้สึก เหนื่อยล้า อ่อนเพลีย มึนงง ใจสั่น มือเท้าเย็น จนไปถึงผิวซีดหรือผิวเหลืองได้
ซึ่งข้อมูลจากกรมอนามัย ได้บอกไว้ว่า เลือดจางนอกจากจะรักษาด้วยวิธีทางการแพทย์แล้ว การกินก็ช่วยไม่น้อย แค่เรากินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง จะพบได้จากเนื้อสัตว์หรือในผัก แต่ร่างกายจะดูดซึมธาตุเหล็กจากเนื้อสัตว์ได้ดีกว่าพืช เช่น เลือด ตับ เครื่องใน ปลา กุ้ง นั่นเอง เนื้อตุ๋นก็เป็นอีกเมนูหนึ่ง ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ ซึ่งในเนื้อจะมีสารประกอบฮีม (Heme Iron) ซึ่งร่างกายจะดูดซึมซับได้ดี ให้ธาตุเหล็กสูง สามารถช่วยรักษาโรคเลือดจางได้ดีเลยทีเดียวเลยแหละ ยังไม่หมดแค่นั้น ผลไม้อบแห้งกับธัญพืช ก็สามารถรักษาได้เหมือนกัน
หากรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กแล้วยังรู้สึกไม่ดีขึ้น ควรรีบพบแพทย์ทันทีเลยนะ ไม่ควรปล่อยไว้นานๆ เพราะอาจจะทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้
แต่ที่น่ากลัวกว่านั้น คือ โรคเลือดจาง สามารถเป็นได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
จันว่าการกินก็สามารถเลี่ยงโรคได้ดีทีเดียว เพราะแค่เราเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มีธาตุเหล็กสูง ก็ปลอดภัยแล้ว และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ อาหารเช้า บางคนชอบมองข้าม อาหารเช้าสำคัญมากๆเลยนะ เพื่อนๆอย่าลืมทานเชียวละ ร่างกายจะได้พร้อมต่อสู้กับสิ่งที่ต้องเจอในแต่ละวันด้วย