นิตยสารฟอร์บส์ (Forbes) ประกาศรายชื่อ 50 Over 50: Asia 2022 หรือ 50 ผู้ก่อตั้งธุรกิจ ผู้นำธุรกิจและการเมือง นักวิทยาศาสตร์ และบุคคลที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ที่มีอายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไปประจำปี 2022 ซึ่งในปีนี้มีรายชื่อคนไทยติดอันดับ จำนวน 4 คน และในปีนี้ มีชื่อของ “เจ๊ไฝ” สุภิญญา จันสุตะ วัย 77 ปี เจ้าของร้าน เจ๊ไฝ ประตูผี สตรีทฟู้ดชื่อดังของเมืองไทย ที่มีชื่อเสียงโด่งดังถึงต่างประเทศ โดย “ฟอร์บส์” ได้อธิบายถึงเจ๊ไฝว่า เจ๊ไฝเริ่มเปิดร้านผัดไทยในช่วงทศวรรษ 1980 โดยขณะนั้นมีเพียง 7 โต๊ะเท่านั้น ตลอดระยะเวลากว่า 40 ปีที่ผ่านมา เจ๊ไฝ ยังคงเหมือนเดิม เป็นคนยืนทำอาหารเอง 6 วันต่อสัปดาห์ ด้วยเตาถ่าน อาทิ ไข่เจียวปู ผัดขี้เมาทะเล
ในปี 2018 เจ๊ไฝได้ยกระดับชื่อเสียงของร้านตัวเอง เมื่อร้าน เจ๊ไฝ ได้รับดาวมิชลิน เป็นครั้งแรกของร้านอาหาร ในสไตล์สตรีทฟู้ด ก่อนที่จะทำสำเร็จอีกครั้งในปี 2019 และในปี 2021 ได้รับรางวัล ในฐานะที่เป็นบุคคลสำคัญในวงการอาหาร “Icon Award” จากงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (Asia’s 50 Best Restaurant) ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่เจ้าของร้านอาหารสตรีทฟู้ดได้รางวัลนี้
ส่วนผู้บริหารคนไทยที่อยู่ในรายชื่อของฟอร์บส์ อีก 3 คน ได้แก่ นางสาว จรีพร จารุกรสกุล ประธานกรรมการ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัท ดับบลิวเอชเอ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน), “มาดามแป้ง” นวลพรรณ ล่ำซำ กรรมการผู้จัดการบริษัท เมืองไทยประกันภัย จำกัด และผู้จัดการทีมฟุตบอล ทีมชาติไทย, และนางสาวรื่นวดี สุวรรณมงคล. กรรมการและเลขานุการ ในคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์ และตลาดหลักทรัพย์
จันยินดีกับเจ๊ไฝด้วยนะคะ
คลิปแนะนำอีจัน
ชนแล้วหนี 10 เดือนคดีไม่คืบ!