“บอย-เจี๊ยบ” ยิ้มออกได้เปิดร้านชาบูอีกครั้ง เผยช่วงโควิดสูญรายได้เยอะมาก!

หลังจากที่ปิดร้านชาบูมาเดือนกว่า เพราะพิษโควิด-19 สำหรับคู่รักคนบันเทิงอย่างหนุ่มบอย พีชเมกเกอร์ และภรรยาคนสวยเจี๊ยบ พิจิตตรา ซึ่งล่าสุดก็มีประกาศคลายล็อกดาวน์ให้ธุรกิจ ร้านอาหาร ชาบู ปิ้งย่างกลับมาเปิดได้ปกติ แต่ต้องรักษาระยะห่าง งานนี้ร้านชาบูของทั้งคู่ก็ได้กลับมาเปิดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยยึดตามนโยบายของรัฐในการเว้นระยะห่าง 1 เมตร เท่ากับลูกค้าที่ไปจะต้องนั่งทาน 1 คน ต่อ 1 โต๊ะเท่านั้น

โดยหนุ่มบอยและสาวเจี๊ยบได้เปิดใจว่า ร้านยังไม่ได้เปิด 100% เปิดแค่ครึ่งหนึ่ง เพราะกิน 1 โต๊ะ ต่อ 1 คน ส่วนเรื่องรายได้หายไปเยอะแน่นอน แต่ก็ยังดีกว่าไม่ได้

หลังจากร้านปิดไปเดือนกว่ากลับมาเปิดแล้ว ? เจี๊ยบ “ ปิดไปเกือบ 2 เดือน “ บอย “ แต่ยังเปิดได้ไม่ 100% แค่ครึ่งหนึ่ง เพราะกินได้ 1 โต๊ะ ต่อ 1 คน ซึ่งก็มีการจัดโต๊ะใหม่หมด เพราะสนองนโยบายของรัฐ “ เจี๊ยบ “ เราเอากฏออกมากางดูเลย แล้วโชคดีที่ร้านเรามีพื้นที่พอที่จะเว้นระยะห่าง 1 โต๊ะ 1 เมตร ได้ อย่างโต๊ะด้านนอก หัวท้ายก็ห่างกัน 1 เมตรอยู่แล้ว แล้วเข้ามาในร้านก็มีจุดตรวจ ช้อนส้อมจานชามก็คนละชุด “ ยากไหมเพราะร้านเราเป็นร้านชาบูที่ต้องกินเป็นหมู่คณะ ? เจี๊ยบ “ มันก็ยากอะคะ แล้วมีลูกค้าโทรมาเยอะมาก ถ้ามีลูกเอามาด้วยได้ไหม แล้วคุณแม่อายุเยอะมาด้วยจะทำยังไง ก็ยอมรับเลยว่าบางทีต้องปฏิเสธลูกค้า เพราะไม่สามารถจัดการตรงนั้นได้ “

รายได้ก็ต้องหายไปเยอะเพราะรับลูกค้าได้น้อยลง ? เจี๊ยบ “ แน่นอน แต่ก็ดีกว่าไม่ได้อะไรเลย “ บอย “ ดีกว่าเหลือแค่เดลิเวอลี่อย่างเดียว เพราะชาบูเป็นอาหารที่ยุ่งยากกับการทานที่บ้าน “ ราคาต้องเพิ่มไหม ? เจี๊ยบ “ ปกติ “ ก่อนหน้านี้จัดการกันยังไงที่เปิดไม่ได้เลย ? บอย “ เราก็พยายามประคับประคอง แล้วก็บอกน้องๆทุกตำแหน่งว่า ถ้าไหว ก็จะดูแล เราไม่ได้ลดเงินเดือนเขาเลย “ รายได้หายไปเยอะไหม ? เจี๊ยบ “ เยอะอยู่แล้วค่ะ แต่เราก็มีทำอาหารแจก ทำให้ได้กำลังใจกลับมา “ บอย “ คู่ค้าของเราที่สั่งวัตถุดิบ ก็เอาของมาวาง แล้วบอกไม่คิดเงิน ทุกวันนี้ก็ยังมีเข้ามาเรื่อยๆ ผมเลยรู้สึกว่าถึงแม้จะขาดทุนในเรื่องของรายได้ แต่ก็ยังได้กำไรในเรื่องของความสุข แล้วพนักงานทุกคนก็ยินดีที่จะทำอาหารแจก “ ตอนนี้ยังทำอยู่ไหม ? บอย “ ทำอยู่ครับ เพราะยังมีคนลำบากอยู่ แต่ละวันก็มีคนมารับเยอะ เฉลี่ยก็ 70-100 คน วันหยุดก็เกือบ 200 คน ตอนนี้ก็คิดว่าจะแจกไปเรื่อยๆ จนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น “ เจี๊ยบ “ เราแจก 2 ส่วน คือที่โรงพยาบาลซึ่งผูกขาดเลยว่า ต้องแจกทุกวัน แล้วก็ที่หน้าร้าน ให้กับคนที่ไม่มีรายได้ บวกกับพนักงานส่งอาหาร แล้วพอร้านเปิด คนก็โทรมาถามว่ายังแจกอยู่ไหม “

โชคดีมีประสบการณ์จากการที่เป็นหนี้ 50 ล้าน เรื่องนี้เลยจิ๊บๆ ? บอย “ มันผ่านมาแล้ว เราเลยเข้าใจ อันนี้เลยเป็นสิ่งเล็กน้อย ถ้าเทียบกับคนอื่นๆ “

ถามถึงผลกระทบเรื่องงานของแต่ละคนหน่อย ? บอย “ เพลงคืออะไร (หัวเราะ) ถ้านับวันนี้ก็ 59 วันแล้วครับที่ไม่ได้เล่นคอนเสิร์ต ไม่เคยหยุดนานเท่านี้มาก่อน ตอนนี้อาชีพนี้ก็เหมือนกันหมด แล้วมีการคุยไปถึงลอยกระทงแล้ว ว่าจะได้ร้องเพลงกันไหม อาชีพเราก็ค่อนข้างเสี่ยง ถ้าไม่มั่นใจก็ไม่มีใครกล้าจัด ส่วนแผนสองตอนนี้ยังไม่มี แต่คิดว่าสถานการณ์คงพาไปให้คิดอะไรไปเรื่อยๆ ตอนนี้ก็เริ่มมีคอนเสิร์ตทางไลฟ์กันแล้ว ผมว่าคงมีทางออกเรื่อยๆ ตอนนี้ก็มีติดต่อมาบ้าง “ เจี๊ยบ “ ส่วนละครก็พักกองยาวๆ แต่ว่านโยบายเริ่มผ่อนลงแล้ว น่าจะกลางเดือนนี้ ซึ่งทุกอย่างก็รัดกุมหมด โดยที่ให้นักแสดงทุกคนไปตรวจก่อน ว่าไม่เป็นโควิด ทุกคนที่เข้าฉากด้วยกันจะได้สบายใจ “ บอย “ ช่วงนี้ที่ไม่มีงานก็ทำรายการของเราไป ซึ่งนี่เป็นซีซั่นที่ 2 แล้วที่ทำกับทางเช้นท์ ซีซั่นแรกคือก่อนแต่งงาน “ หลายคนถามว่าว่างๆแบบนี้ปั๊มทายาทไหม ? บอย “ หลายคนก็บอกว่าช่วงนี้ว่างให้ทำลูก (หัวเราะ) “ เจี๊ยบ “ คนถามมาเยอะมาก ตอนนี้ก็ปล่อยธรรมชาติอยู่ รอมา แต่ช่วงนี้เครียดก็คงไม่มามั้ง “