ฤดูเกี่ยวข้าวมาถึง ราคาข้าวตกต่ำ ใครกันช้ำหนัก ถ้าไม่ใช่ชาวนา!
ทีมงานอีจัน เดินทางจากกรุงเทพฯ มาลุยภารกิจตัดหญ้าเนเปียร์ ให้ช้างตกงานได้กิน นี่ก็ครั้งที่ 6 แล้ว ที่เรามายัง อ.ท่าตูม จ.สุรินทร์
ภาพจากอีจัน
มารอบนี้ ควาญช้าง ฝาก “ ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ “ หรือ บางคนเรียกว่า “ ข้าวใหม่สุรินทร์ “ ใหัทีมงาน ขนกลับออฟฟิศไปกินกัน ควาญช้าง บอกว่า ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ปลูกในฤดูนาปี ระหว่างเดือนเมษายน – เดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งจะเป็นช่วงที่เหมาะกับการเจริญเติบโตของข้าว และ ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ เป็นพันธุ์ข้าวหอมที่ไวต่อช่วงแสง โดยเป็นพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 และพันธุ์ กข 15 มีความหอมยาวนาน เมื่อหุงสุกจะมีลักษณะอ่อนนุ่ม ชุ่มลิ้น กินอร่อยมาก
ภาพจากอีจัน
ภาพจากอีจัน
เมื่อเราได้ลองกิน เข้าใจแล้วว่าทำไม ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ถึงขึ้นชื่อ ควาญช้างบอกอีกว่า ปีนี้ต่อให้ ข้าวเปลือกหอมมะลิสุรินทร์ จะสมบูรณ์แค่ไหน ชาวนาก็ถูกกดราคาขายข้าว ต่ำสุดๆ เหลือเพียง กิโลกรัมละ 5 บาท จากเดิมที่เคยขายได้ กิโลกรัมละ 10 กว่าบาท
ภาพจากอีจัน
นี่คือ ความทุกข์ยากของขาวนา เจอปัญหารอบด้าน ยังไงจันขอเป็นกำลังใจให้นะคะ