เชฟสหรัฐฯ ปล่อยล็อบสเตอร์ 110 ปี คืนท้องทะเล

ร้านอาหารสหรัฐฯ ตัดสินใจปล่อย “กุ้งล็อบสเตอร์” อายุ 110 ปี คืนสู่ท้องทะเล เพื่อใช้ชีวิตในบั้นปลาย

สัวต์ทะเลก็มีหัวใจ.. กลับสู่ท้องทะเลไปใช้ชีวิตในบั้นปลายให้คุ้มค่านะ

(16 มิ.ย. 68) สื่อต่างประเทศ เปิดเผยเรื่องราวสุดประทับใจจากเจ้าของร้านอาหารในสหรัฐฯ ที่ตัดสินใจปล่อยกุ้งมังกร ที่มีน้ำหนักกว่า 9.5 กิโลกรัม และคาดว่ามีอายุประมาณ 110 ปี กลับคืนสู่ทะเล เพื่อใช้ชีวิตในบั้นปลาย

บัช ยามาลี เจ้าของร้าน Peter’s Clam Bar ในเมืองเฮมป์สเตด ลองไอส์แลนด์ อธิบายถึงสาเหตุในการปล่อยกุ้งกลับสู่ทะเลว่า เจ้าล็อบสเตอร์ “ลอเรนโซ” ได้อาศัยอยู่ในร้านแห่งนี้มานานหลายปีแล้ว ยามาลี กล่าว

เขากล่าวย้ำว่า การปล่อยตัวเจ้าลอเรนโซ ดูจะเป็นวิธีที่เหมาะสมในการเฉลิมฉลองวันกุ้งมังกรแห่งชาติ (Lobster’s Day) และวันพ่อ

“กุ้งมังกรบางตัวมีอายุสั้นมาก แต่ตัวนี้มีอายุยืนยาวกว่าทั่วไป เราจึงคิดว่าวิธีที่จะฉลองวันพ่อที่ดี คือการปล่อยเจ้าลอเรนโซให้เป็นอิสระ เขาได้กลายมาเป็นสัตว์เลี้ยง ผู้คนต่างเข้ามาดูและถ่ายรูปกับเขา และเขาก็กลายเป็นเพียงสัตว์เลี้ยงในร้านเท่านั้น” ยามาลีกล่าว

ด้าน ดอน คลาวิน ผู้ดูแลเมืองเฮมป์สเตด และจอห์น เฟอเรตติ สมาชิกสภานิติบัญญัติเทศมณฑลแนสเซา (Nassau) ร่วมกับ Peter’s Clam Bar เพื่อกล่าวขอขมาลาโทษต่อล็อบสเตอร์ยักษ์ “ลอเรนโซ” ก่อนที่จะถูกปล่อยคืนธรรมชาติที่ Atlantic Beach Reef

“ตอนนี้เขาใช้ชีวิตที่ดีที่สุดของเขาแล้ว ซึ่งต่อสู้ดิ้นรนเพื่ออิสรภาพและดื่มด่ำกับสายลมเค็ม ๆ (แทนที่จะเป็นเนย)” ร้านอาหาร Peter’s Clam Bar กล่าวผ่านโซเชียล

ขณะที่ ยามาลี กล่าวถึงความรู้สึกปลื้มใจที่ได้คืนชีวิตครั้งที่ 2 ให้ “ลอเรนโซ” ไปสัมผัสบ้านหลังเดิมอย่างท้องทะเล

“เราจะคิดถึงเขาตลอดไป ผมคิดว่าตอนนี้มันคงดีกว่านี้ (การปล่อยสู่ทะเล) แต่ถ้าเขาเสียชีวิตที่นี่ มันคงไม่ใช่เรื่องดี และผมก็ไม่มีความคิดจะขายเขาออกไป” เขากล่าว

ขอบคุณข้อมูล : UPI