ครูหนุ่มเชียงราย เลี้ยงผึ้ง สร้างรายได้หลักแสนต่อปี!
หลายครั้งเรานำเสนอเรื่องราวของคนขยันที่ไม่หยุดพัฒนาตัวเอง หารายได้เสริม จากการปลูกผักและเลี้ยงสัตว์นะคะ วันนี้ จันลั่นทุ่ง พาไปพบกับ ครูหนุ่มเชียงราย ที่เป็นถึงรองผู้อำนวยการโรงเรียน แต่ใช้เวลาว่างจากงานราชการ เลี้ยงผึ้ง กระซิบบอกด้วยว่ามีนวัตกรรมที่ทำให้ได้ผลผลิตน้ำผึ้งดี เป็นยังไงไปดูกัน!
คุณครูสมศักดิ์ ศรีวรรณะ หรือ ครูต๋อย รองผู้อำนวยการโรงเรียนดอยเวียงผาวิทยา อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย ผันตัวเองจากที่เลี้ยงด้วงและสัตว์ในท้องถิ่นมาหลายชนิด บอกกับจันลั่นทุ่งถึงจุดเริ่มต้นในการ เลี้ยงผึ้งว่า ผึ้ง เป็นสัตว์ที่อยู่ตามธรรมชาติซึ่งสามารถเลี้ยงและสร้างรายได้ ซึ่งการเลี้ยงผึ้งนั้น ครูต๋อย บอกว่า เริ่มจากทำโพรงให้ผึ้งอยู่ นวัตกรรมของครูต๋อย คือการทาไข่ผึ้ง พร้อมและฟีโรโมนเพื่อเรียกผึ้งมาอยู่ใน คอน ที่สามารถเก็บรักษาไข่ผึ้งให้ฝักเป็นตัว ลดการตายของลูกผึ้ง เป็นการเลี้ยงผึ้งแบบธรรมชาติที่ได้มารฐาน นิยมใช้ในระดับอุตสาหกรรม
ส่วนการดูแลและให้อาหารผึ้งนั้น ครูต๋อย จะปล่อยผึ้งให้หากินน้ำหวานตามธรรมชาติระยะใกล้เคียงบ้าน 4 กิโลเมตร นอกจากได้น้ำหวานจากธรรมชาติแล้วยังผสมเกสรให้ต้นไม้ของชาวบ้านด้วยค่ะ ซึ่งช่วงนี้จะมีดอกมะม่วง ดอกลิ้นจี่ ดอกลำไย และดอกไม้ป่า
ขณะที่ฤดูการเก็บน้ำผึ้ง ครูต๋อย บอกว่า จะอยู่ในช่วงหน้าแล้งค่ะ เพราะผึ้งจะสะสมน้ำหวานมากที่สุด หรือช่วงน้ำผึ้งเดือน5 ค่ะ ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน ขายน้ำผึ้งได้ 3,000 บาทต่อ รัง นอกจากจะจำหน่ายน้ำผึ้งนะคะ ครูต๋อยยังจำหน่ายสินค้าที่เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งครบวงจร สร้างรายได้ปีละกว่าแสนบาทเลยทีเดียว!
และไม่เพียงผึ้งเองนะคะ ครูต๋อยเอาวิชาความรู้ที่เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งสอนเด็ก ๆ ที่ตนเองสอน ที่เป็นโรงเรียนบนดอย รวมทั้งเอาโพรงผึ้งไปฝากไว้ที่บ้านของชาวบ้าน เมื่อคนชุมชนเห็นว่าได้รายได้ดีก็สนใจมาเลี้ยงผึ้ง ครูต๋อยก็ใจดีแนะนำและแบ่งปันความรู้ด้วย ใจดีสุดๆ
ครูต๋อยยังทิ้งท้ายกับจันลั่นทุ่งด้วยว่า “การเลี้ยงผึ้งเป็นการสร้างความยั่งยืนทางอาชีพ เพราะเลี้ยงสัตว์มาหลายชนิด การเลี้ยงผึ้งได้รายได้ดีมี และ มีเงินในการแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่าย ในครอบครัว ซึ่งผมจะไม่บอกใครว่าเลี้ยงผึ้งแล้วดี แต่จะทำให้เห็นเป็นตัวอย่างครับ”
ส่วนใครที่สนใจ เลี้ยงผึ้ง เป็นรายได้เสริม ครูต๋อย แนะนำว่าสามารถทำได้หลังเลิกงานและเสาร์ อาทิตย์ สามารถสอบถามครูต๋อยได้ที่เบอร์ 088-254-0667 หรือเฟสบุ๊ก Somsak Siwanna ครูต๋อยใจดี พร้อมให้ข้อมูลจ้า
ขยัน อดทน ไม่ย่อท้อ มีแต่คำว่ารวยจ้า จันลั่นทุ่งสนับสนุนเต็มที่!