นัมเบอร์วัน! สาวเก่งสุโขทัย ส่งออกตะไคร้ สร้างรายได้หลักแสน
ใครจะคิดว่า ตะไคร้ ผักสวนครัวบ้านๆที่สามารถปลูกได้ทุกครัวเรือน จะสามารถสร้างรายได้และเป็นช่องทางทำมาหากินใครกับเกษตรกร นะคะ วันนี้ จันลั่นทุ่ง จะ พามารู้จักกับเกษตรกรสาวคนเก่ง จากชีวิตติดลบ สู่เจ้าแม่ชาวสวน ส่งออกตะไคร้ กว่าเธอจะมีวันนี้ เธอทำยังไง ไปรู้จักกันค่ะ
เกษตรกรสาวคนเก่ง คือ คุณนิชานันท์ พะโยม หรือคุณนิชา สาวสวยชาวสุโขทัย เล่าให้จันลั่นทุ่งฟังว่า จุดเริ่มต้นในการปลูกตะไคร้ คุณนิชา เล่นโซเชียลมีเดีย และเห็นกลุ่มในเฟซบุ๊กรับซื้อตะไคร้ จึงไปซื้อต้นพันธุ์มาปลูก โดยเลือก พันธุ์เกษตรขาว เพราะต้องการขายต้น เริ่มจากการปลูกด้วยตัวเอง ไม่มีตลาดรับซื้อ และเมื่อเริ่มปลูกได้ก็เริ่มหาตลาดเอง ติดต่อไปยังพ่อค้าขนกลาง ตอนนี้ก็ทำมาได้ 4-5 ปีแล้วค่ะ เริ่มมีลูกไร่ และรับซื้อกับเกษตรกรมีผลผลิตแต่ไม่มีตลาดส่งขายด้วยค่ะ
เมื่อถามถึงการปลูกตะไคร้ คุณนิชา บอกว่า ไม่ยุ่งยากค่ะ เริ่มจากการเตรียมดินค่ะ ตะไคร้ ชอบดินร่วมปนทราย และเตรียมต้นพันธุ์ที่จะปลูกค่ะ แต่ยากตอนขั้นตอนการตัดแต่งต้น หากใช้พื้นที่นาในการปลูก อาจเกิดปัญหาน้ำท่วมขัง ซึ่งตะไคร้เป็นพืชที่ไม่ชอบน้ำมาหนัก อาจมีปัญหาใบเหลืองได้ คุณนิชาแนะนำว่า ควรยกร่องขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาค่ะ ส่วนเกษตรกรคนไหนที่มีพื้นที่ไร่ เป็นพื้นที่เหมาะสมอยู่แล้ว แต่ควรวางระบบน้ำ โดยใช้ระบบน้ำหยด หรือใช้สปริงเกอร์ การปลูกตะไคร้ใช้เวลา 6-8 เดือนก็จะได้ต้นที่มีน้ำหนักดี ต้นขาวสวยพร้อมจำหน่ายแล้วค่ะ
ซึ่งคุณนิชา บอกว่า ตะไคร้ที่เธอปลูก จะเน้นส่งให้กับโรงงานน้ำพริก และส่งออกไปยังประเทศจีนค่ะ อาทิตย์หนึ่งก็ตัดส่ง 2 รอบ รอบละ 2-4 ตัน รายได้รอบละ 30,000-40,000 บาทเลยทีเดียวค่ะ
แม้ทุกอย่างจะกำลังไปได้สวยนะคะ แต่คุณนิชา บอกว่า การระบาดของโควิด-19 รอบที่ผ่านมาได้รับผลกระทบหนักเหมือนกัน ส่วนครั้งนี้อาจได้รับผลกระทบอีกครั้ง
และที่เห็นเป็นสาวเก่งและแกร่ง แบบนี้ คุณนิชา บอกว่าเธอไม่ได้โชคดีหรือมีเงินมากมายมาตั้งแต่เกิดนะคะ เพราะที่ผ่านมาก็ล้มลุกคลุกคลานพอสมควร เริ่มจากชีวิตที่ติดลบเลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะเธอเป็นหนี้หลักล้าน จากการกู้ยืมมาลงทุนด้านการเกษตร มีทั้งเจ้าหนี้มาตามทวง จึงฝากถึงคนที่จะหันมาทำอาชีพเกษตกรนี้ว่า “การทำเกษตรครั้งแรกอาจไม่สำเร็จ แต่ขอให้อดทนกับปัญหาที่เจอ ฝ่าฟันพยามแก้ปัญหาไปให้ได้ อุปสรรคจะสอนเราเอง”
นอกจากนี้ คุณนิชา สาวสวยคนเก่งยังปิ๊งไอเดีย ทำ ชุดต้มยำอบแห้ง ขายด้วยนะคะ
ไอเดียก็มาจาก คุณนิชา เดินทางไปต่างประเทศบ่อย เน้นทำตลาดออนไลน์และส่งขายไปยังต่างประเทศ โดยวางแผนไว้ว่าเดือนสิงหาคมนี้ จะไปคุยกับนักธุรกิจที่แอฟริกาด้วยค่ะ ปังมากๆ
ส่วนเกษตรกรคนไหนที่อยากเรียนรู้เรื่องการตลาด หรือพูดคุยเกี่ยวกับการซื้อขายตะไคร้ คุณนิชา ยินดีให้ข้อมูลนะคะ ไปดูได้ที่เฟซบุ๊ก นิชานันท์ พะโยม หรือที่เบอร์โทรศัพท์ 094-2799987 คุณนิชา ยินดีให้ข้อมูลค่ะ
เป็นกำลังใจให้กับเกษตรกรสาวคนเก่งนะคะ สู้ๆค่ะ
