สุดยอดไอเดีย จากเกษตรกร ! เลี้ยงปูนา ในนาข้าวควบคู่กับการปลูกข้าว

อาชีพเพิ่มรายได้ เลี้ยงปูนาในนาข้าว ควบคู่การปลูกข้าว ทดลองเลี้ยงมาหลายปี ประสบความสำเร็จรายได้งาม…

ชาวบ้านหนองอีตื้อ ตำบลศรีสุข อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม เลี้ยงปูนาในนาข้าว สามารถเติบโต และขยายพันธุ์ได้ดี ฟาร์มปูนา เนื้อที่กว่า 2 ไร่ ที่นางสำรอง บรรณกิจ ชาวบ้านหนองอีตื้อ ตำบลศรีสุข อำเภอกันทรวิชัย จังหวัด มหาสารคาม ได้เลี้ยงไว้ โดยอาศัยรูปแบบการเลี้ยงเรียนแบบธรรมชาติ คือ การเลี้ยงไว้ในนาข้าวควบคู่กับการปลูกข้าวไปด้วย ซึ่งหลังจากที่ได้ทดลองเลี้ยงมาหลายปี ถือได้ว่าประสบผลสำเร็จเป็นอย่างมาก ได้มีหน่วยงานราชการเข้าไปส่งเสริมสนับสนุนและมีผู้ที่สนใจติดต่อเข้ามาศึกษาเรียนรู้ที่ฟาร์มแห่งนี้ไม่ขาดสาย

นางสำรอง บรรณกิจ บอกว่า เริ่มเลี้ยงปูนาครั้งแรก โดยได้นำพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ปูนา ที่ได้จากตามท้องไร่ ท้องนา มาทอลองเลี้ยงไว้ภายในบ่อเล็ก ๆ ในนาข้าว โดยเน้นให้อยู่ตามธรรมชาติ เอากระเบื้องทำเป็นที่กั้นบ่อ เพื่อป้องกันปูไต่ออกจากบ่อ ปรากฏว่า ปูนาที่เลี้ยงไว้ประมาณ 1 ปี สามารถเจริญเติมโตและขยายพันธุ์ได้ดี สามารถจับขายและนำมาแปรรูปสร้างรายได้เป็นที่น่าพอใจ จึงได้ทำการขยายพื้นที่การเลี้ยงให้มากขึ้น

การเลี้ยงปูนาแบบธรรมชาตินี้ ได้ความรู้มาจากสังเกตจดจำการดำรงชีวิตของปูนา ว่าปูนาชอบอาศัยอยู่ในสภาพพื้นที่แบบไหน เนื่องจากตนเองเป็นชาวนา ก็จะเห็นภาพเหล่านี้จนชินตา ว่าปูชอบอยู่ในพื้นที่มีต้นข้าวมากกว่าบนพื้นซีเมนต์ อีกทั้ง ยังเคยทดลองเลี้ยงทั้งในบ่อซีเมนต์และบ่อกระเบื้องมาก่อน ปูนามีโอกาสรอดต่ำมาก และรสชาติรวมถึงกลิ่นหอมมันปูก็ต่างกัน จึงเปลี่ยนมาเลี้ยงแบบธรรมชาติแทน ที่สำคัญพื้นที่เลี้ยงต้องไม่ใช้สาร เพราะจะทำให้ปูตาย โดยจะใช้ปุ๋ยคอกแทน เพื่อเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของปูด้วย

โดยการเลี้ยงปูแบบธรรมชาติ เลี้ยงและดูแลง่าย เพียงแค่ปล่อยเลี้ยงในนาข้าว ให้ปูได้อาศัยต้นข้าวเป็นที่หลบซ่อนตัว และเป็นร่มเงา เมื่อเข้าสู่ฤดูฝนก็ปล่อยให้ปูได้ขยายพันธุ์เอง ส่วนอาหารก็แค่เอาข้าวเหนียว หรือข้าวสวยที่เหลือจากรับประทาน มาวางเป็นจุด ๆ บนคันนา จากนั้นปูก็จะไต่มาหากินเองในตอนกลางคืน

เมื่อถึงฤดูหลังเก็บเกี่ยวข้าว เพียงแค่ถือเสียมกับถัง 1 ใบ เดินลงไปยังทุงนา ขุดเซาะไปตามพื้นดินที่ปูขุดรูไว้ ใช้เวลาขุดไม่นานก็ได้ปูตามที่ต้องการแล้ว สำหรับปูนาที่ได้ก็จะนำกลับไปทำเป็นอาหารรับประทานในครอบครัว และส่วนหนึ่งก็จะนำไปแปรรูปเป็น น้ำพริกปู มันปู และแปรรูปเป็นอาหาร เช่นลาบมันปู เพื่อจำหน่ายสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปูนาที่เลี้ยงไว้