สุดปัง! เกษตรกรบ้านโตนปาหนัน สตูล รวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน สร้างรายได้จากการ ขายกาแฟ ภายใต้ชื่อ “โกปี้บ้านโตน”
ปัจจุบันการ ขายกาแฟ และการดื่มกาแฟเป็นที่นิยมของคนในทุกพื้นที่เลยนะคะ ซึ่งในประเทศไทยก็มีหลายจังหวัดที่สามารถปลูกเมล็ดกาแฟได้ และมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป วันนี้ จันลั่นทุ่ง จะพามาเจอกับเกษตรกร บ้านโตนปาหนัน สตูล ที่ปลูกกาแฟและรวมตัวกันเป็น วิสาหกิจชุมชน สร้างรายได้กำไรหลักแสนต่อปีเลยทีเดียว!
นายไพฑูรย์ สีลาพัฒน์ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 9 สงขลา สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กล่าวว่า จังหวัดสตูลนับเป็นแหล่งผลิตกาแฟโรบัสต้าที่สำคัญและมีชื่อเสียงของภาคใต้ตอนล่าง โดยคาดว่าปีนี้ มีพื้นที่ปลูกประมาณ 341 ไร่ พบมากที่สุด ในอำเภอควนโดน รองลงมา อำเภอเมือง ควนกาหลง และมะนัง ตามลำดับ ให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟสด รวมประมาณ 4,000 กิโลกรัม/ปี สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรเป็นจำนวนมาก
นายไพฑูรย์ กล่าวว่า ปัจจุบันวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดสตูล มีการการแปรรูปกาแฟโรบัสต้าเป็นผลิตภัณฑ์กาแฟโบราณ จำนวน 7 กลุ่ม โดยกลุ่มที่ประสบความสำเร็จในการผลิตกาแฟโบราณ คือ วิสาหกิจชุมชนบ้านโตนปาหนัน ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ โกปี้บ้านโตน ซึ่งมีความสดใหม่อยู่ตลอด แสดงถึงอัตลักษณ์ของท้องถิ่นและชุมชน รวมถึงมีการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ
ปัจจุบันวิสาหกิจชุมชนบ้านโตนปาหนัน มีสมาชิกกลุ่ม 39 ราย โดยรับซื้อเมล็ดกาแฟสด และสารกาแฟจากเกษตรกรที่เป็นสมาชิก เน้นเมล็ดกาแฟที่กะเทาะเปลือกออกหมด และสิ่งที่กลุ่มให้ความสำคัญมากที่สุดคือเรื่องคุณภาพและมาตรฐานของเมล็ดกาแฟต้องไม่มีสีดำเกินครึ่งหนึ่งของเมล็ด ทั้งนี้ ผลผลิตของกลุ่มจะจำหน่ายในรูปแบบบรรจุภัณฑ์แบบซองมีต้นทุนการผลิตเฉลี่ย 7.4 บาท/ซอง โดยบรรจุซองละ 75 กรัม ราคาขายอยู่ที่ 20 บาท/ซอง ซึ่งในแต่ละปีทางวิสาหกิจสามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์แบบซองประมาณ 5,000 ซอง และแบบขวดประมาณ 2,500 ขวด สร้างกำไร ให้กลุ่มประมาณ 120,000 บาท/ปี ว้าวววปังมากๆ
นอกจากมีกาแฟอร่อยๆ ทางวิสาหกิจยังมีการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายออนไลน์ผ่านเพจ “ท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านโตนปาหนัน” และ “ชุมชนบ้านโตนปาหนัน” เพื่อขยายฐานลูกค้าและให้ผู้บริโภคทั่วประเทศสามารถเข้าถึงสินค้าได้สะดวก ง่าย รวดเร็ว ในยุค New Normalด้วยนะคะ
ส่วนใครที่สนใจอยากลองชิมกาแฟเมืองสตูล หรือศึกษาข้อมูลการผลิตของกาแฟโบราณ สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ นายชาเร็ต ใจดี ประธานวิสาหกิจชุมชนบ้านโตนปาหนัน ตำบลทุ่งนุ้ย อำเภอควนกาหลง จังหวัดสตูล โทร 08 7298 9936 หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สศท.9 โทร 0 7431 2996 ได้เลยนะคะ
เห็นคนในชุมชนร่วมมือร่วมใจกันแบบนี้ จันลั่นทุ่งสนับสนุนเต็มที่ ขอให้ยอดขายปังๆเลยนะคะ